3 و5 جنيهات ارتفاعاً فى سعرالكيلو.. وتوقعات باستمرار الصعود
عاودت أسعار اللحوم القائم «الماشية الحية» ارتفاعاتها، خلال الأسبوع الماضى، على أثر زيادة أسعار الأعلاف والنخالة.
قال إسماعيل عبدالغنى، صاحب مزرعة لتربية الماشية فى محافظة الشرقية، إن أسعار لحوم الأبقار القائم ارتفعت لتتراوح بين 56 و57 جنيهاً للكيلو، مقابل 51 و52 جنيهاً قبل أسبوعين.
أوضح «عبدالغنى»، أن الأسعار ارتفعت على أكثر من دفعة، بالتوازى مع ارتفاع أسعار الأعلاف فى الفترة المشار إليها، وارتفاعات أسعار النخالة بقيمة كبيرة منذ منتصف الأسبوع الماضى.
وارتفع سعر طن الأعلاف، خلال الأسبوعين الماضيين، بقيمة 600 جنيه فى المتوسط، ليصعد إلى 6900 جنيه، بعد ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج من فول الصويا والذرة الصفراء فى بورصة شيكاجو للحبوب.
كما ارتفعت أسعار النخالة لمتوسط 3800 جنيه للطن، بعد إصدار وزارة التموين، يوم الثلاثاء الماضى، قرار زيادة الأسعار لتتراوح بين 3.5 و4 آلاف جنيه للطن، مقابل 3200 جنيه، منذ بداية شهر أكتوبر الماضى.
أضاف «عبدالغنى»، أن أسعار لحوم الجاموس القائم زادت بقيمة 3 جنيهات فى الكيلو، لتصعد إلى 45 جنيهاً فى الكيلو، مقابل 42 جنيهاً قبلها.
وقال محمد شرف، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أى زيادة فى أسعار اللحوم القائم، تستوجب زيادة مماثلة فى أسعار اللحوم لدى القصابين، لكن لم ترتفع الأسعار بعد.
أضاف: «تقلبات الأسواق فى الفترة الأخيرة كبيرة، وأثرت على القدرة الشرائية للمستهلكين، الأمر الذى كان سبباً فى تراجع الأسعار بصورة غير منطقية خلال الفترة الماضية لمتوسط 100 جنيه فى الكيلو لدى أغلب المحافظات».
على صعيد الأعلاف، قال أنور العبد، رئيس شركة الأهرام للدواجن، إن التسعير المحلى يرتبط بشكل مباشر مع أسعار مدخلات الإنتاج فى السوق العالمى، فمصر تستورد نحو 90% منها، ولا يوجد لديها مخزون استراتيجى يحميها من التقلبات.
وكانت وزارة التموين قد بررت إعادة تسعير النخالة بزيادة الطلب عليها، خلال الفترة الماضية، رغم أن اللجنة العليا للنخالة وهى المسئولة عن هذا الملف نفت علاقتها بإعادة التسعير.
