البهى: 300 مليون جنيه التكلفة الاستثمارية للمصنع الجديد و40% من الإنتاج يوجه للفنادق والمطاعم
تستهدف شركة فانسى فوود المتخصصة في صناعة المعجنات المجمدة 60 مليون جنيه مبيعات، من منتجات المخبوزات المجمدة بنهاية 2020.
وقال علاء البهى رئيس الشركة، إن التكلفة الاستثمارية للمصنع تبلغ نحو 300 مليون جنيه، ويوجد فى منطقة المطورين بالتوسعات الشمالية لمدينة 6 أكتوبر، وتشمل المبانى وخطوط الإنتاج وماكينات التصنيع.
وتبلغ مساحة المصنع نحو 11 ألف متر مربع، بها مبنيين، منها المصنع وهو مكون من 3 طوابق، إجمالي مساحتهم نحو 15 ألف متر مربع، والمبنى الإداري المكون من أربعة طوابق بإجمالي مساحة تبلغ نحو 4000 متر مربع.
وأوضح لـ “البورصة”، أن التشغيل التجريبي للمصنع بدأ بكميات قليلة خلال العام الماضي، لأن المنتج غير مألوف لدى المستهلك المصري، لكنه توقع أن يلقى رواجًا كبيرًا عند انتشار فكرته كما هو الحال فى الدول الغربية.
وأضاف أن أبرز عملائه فنادق القاهرة والغردقة وشرم الشيخ، وكذلك شركات التغذية المتعاقدة مع المصانع والمؤسسات الكبرى، والمطاعم الكبرى وأبرزها “كنتاكي”.
وطرحت الشركة منتجاتها بالعلامة التجارية “موليز”، في السلاسل التجارية الكبرى، لخدمة المستهلكين الأفراد، ويعتمد المصنع على خطين إنتاج، بالإضافة إلى ماكينة خاصة بتصنيع خبز “البرجر”.
وأشار إلى أن الشركة تعتزم تحقيق صادرات مبدئية تُقدر بـ 10 ملايين جنيه خلال 2020، إذ تعمل الشركة على فتح أسواق تصديرية في الدول العربية ثم الأفريقية، بينما على المدى المتوسط ستتوجه الشركة بمنتجاتها إلى أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية.
وقال تامر البهى، العضو المنتدب للشركة لـ “البورصة”، إن السوق التصديري الوحيد للشركة حاليًا هي ليبيا والترويج للمعجنات المجمدة فى أسواق الدول العربية والأفريقية أسهل من مصر، إذ أن المنتج ليس دخيلا عليهم كما هو الحال مع المصريين.
وأوضح أن أكبر عقبة تواجه المنتج في السوق المحلي، هي ثقافة “الطهاة ” المصريين بالفنادق والمطاعم للفكرة.
وتابع: “لم نعقد صفقات سوى مع الفنادق التي تعتمد على طهاة أجانب، وتوقع أن تمتد ثقافة المعجنات المجمدة في القريب العاجل”.
وأشار إلى أن 60% من منتجات الشركة تتوجه للمستهلكين الأفراد، بينما 40% للفنادق والمطاعم.
