قال الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية إن حجم الاستهلاك الشهرى للسلع الأساسية فى المجتمع المصرى من خلال المنتجات التموينية، يصل 800 ألف طن للقمح المستخدم فى صناعة الخبز، و60 ألف طن من الزيت، و120 ألف طن من السكر، و40 ألف طن من الأرز و20 ألف طن من المكرونة.
أضاف أن المساحة المزروعة حاليًا من القمح تبلغ نحو 3.3 مليون فدان، بزيادة عن العام الماضى والتى بلغت 3.1 مليون فدان.
وأوضح أنه خلال موسم الزراعة يتم مراجعة ما تم زراعته فعليًا للقدرة على التنبؤ بالاحتياجات، وقياس الاستهلاك والقدرة على الإنتاج للتنبؤ بالاحتياجات ووضع خطة لاستيفاء هذه الاحتياجات.
وقال إن معادلة عمل الوزارة تعتمد على توفير السلعة قبل الطلب، لضمان توفير احتياجات المواطنين وضبط السوق، منوها إلى التعاون مع القطاع الخاص لتوفير السلع للمستهلك.
وحول أزمات نقص الإنتاج العالمي، أشار “المصيلحي” إلى أن العام الماضى شهد نقصًا فى الإنتاج العالمى من الفول فى انجلترا واستراليا وإثيوبيا، وتم اتخاذ إجراءات سريعة لتلبية احتياجات السوق المصري.
أضاف أن مصر كانت من الدول المصدرة للفول، ولكن بسبب أمراض زراعية تراجعت الحاصلات الزراعية من الفول، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة نجحت فى إنتاج بذور مقاومة لتلك الأمراض، ولكن الإنتاج المحلى الحالى لا يزيد على 20% من الاستهلاك المحلي.
وتابع: “هيئة السلع التموينية أسهمت كذلك فى تراجع سعر المعروض من الفول فى السوق المحلى وقت الأزمة، ما أدى إلى عدم شعور المستهلك بها وذلك عقب اتخاذ قرار سريع بالاستيراد المباشر من أستراليا”.
