شهدت أسواق الأسماك بالجملة والتجزئة رواجا ملحوظا نظرا لاقتراب موسم عيد الفطر المبارك الذى يعد من أهم المواسم لبيع الأسماك، مدعوم بارتفاع الطلب عليها على حساب اللحوم والدواجن .
قال أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك حالة من الرواج شهدتها أسواق الأسماك بداية من الأسبوع الجارى وذلك لاقتراب عيد الفطر الذي يعزز من عمليات الطلب على الأسماك على حساب اللحوم والدواجن .
أشار “جعفر” إلي أن عيد الفطر يعد من أهم مواسم تجارة الأسماك نظرا لعدم تفضيل المواطن تناوله خلال شهر رمضان بالإضافة إلى عزوف المستهلك عن اللحوم والدواجن التي يستمر في تناولها على مدار الشهر .
ومن جانبه قال محمد حليم عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة أن الأسماك المطروحة في الوقت الحالي بعضها أنتاج محلي كالسمك البلطي والبوري بينما يتم أستيراد الأسماك المجمده كالمكاريل والجمبري من الخارج .
أوضح أن سعر كيلو السمك البلطى يتراوح ما بين 24 و27 جنيهاً، وسعر كيلو البوري يتراوح ما بين 39 و45 جنيهاً بأسواق الجملة
أضاف أن سعر كيلو السمك المكرونة السويسى يتراوح ما بين 70 و80 جنيهاً، يينما الجمبرى يتراوح بين 100 و450 جنيهاً، واستقر سعر كيلو السمك الفيليه البلطى ليتراوح ما بين 30 و90 جنيهاً، وسعر كيلو الكابوريا ما بين 30 و130 جنيهاً .
قال محمد عبدالرحمن، صاحب أحد محال بيع الأسماك، بمنطقة ميت عقبة، إن الأسماك عادة ما تشهد أرتفاعا بالطلب تزامنا مع اقتراب موسم الاحتفال بعيد الفطر المبارك .
أشار عبدالرحمن إلى أسعار السمك البورى والذى يتراوح ما بين 40 و50 جنيهاً أثناء البيع للمستهلك، بينما البلطى ما بين 25 و33 جنيهاً، الجمبرى ما بين 100 و500 جنيه.
ومن جانبه قال خالد فكرى رئيس قطاع شركة المصرية لتجاره الجملة، إن القطاع سيطرح بمناسبة عيد الفطر المبارك العديد من الأطنان من الأسماك الطازجة بفروعها بمحافظات الوجه القبلي لاستقبال عيد الفطر .
أشار إلى أن الشركة طرحت نحو ما يقرب بين 20 و25 طناً من الأسماك الطازجة بأنواعها المختلفه، موضحا أن الأسماك الطازجة تشمل البلطي بسعر 23 و27 جنيها للكيلو والبوري ليتراوح بين 45 و50 جنيها والشبار الاسواني ب 23 جنيها .
