شهدت أسعار الدواجن ثباتا عن نفس أسعار أمس، بينما ارتفعت أسعار الكتكوت عمر يوم واحد بنحو جنيها، خلال تعاملات اليوم الأحد 21 – 3 – 2021، وذلك مقارنة بأسعار أمس.
وسجلت أسعار الدواجن 24 جنيها للكيلو بأرض المزرعة، والكتكوت ما بين 7 و9 جنيهات، مقابل ما بين 6 و8 جنيهات أمس.
وقال هيثم بخاتى، مربى دواجن، إن أسعار الدواجن شهدت استقرارا ملحوظا اليوم عند نفس معدلات البيع أمس، نظرا لتراجع الطلب، بجانب الانخفاض النسبى من المعروض لدى أصحاب المزارع.
أضاف أن أسعار الدواجن أثناء البيع للمستهلك ترتفع بنحو 3 جنيهات وذلك بالمحافظات القريبة من المزارع، وتصل إلى 4 و5 جنيهات للكيلو بالقاهرة والجيزة.
وأوضح أن أسعار الدواجن البيضاء اليوم بلغت 24 جنيها للكيلو بالمزارع، بينما تباع فى المحلات بالمحافظات بـ27 جنيها، بينما فى القاهرة تتراوح الأسعار ما بين 27 و29 جنيها، وسجلت أسعار الدجاج البلدى 37 جنيها للكيلو.
ويباع كيلو الأوراك بـ30 جنيها، وسجل كيلو البانيه 60 جنيها، واستقرت أسعار الرومى اليوم عند 50 جنيها للكيلو فى السوق المحلى.
وقال بخاتى إن أسعار الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد سجلت ارتفاعا بنحو جنيه واحد الدواجن خلال تعاملات اليوم الأحد 21 – 3 – 2021، ليتراوح ما بين 7 و9 جنيهات، مقابل ما بين 6 و8 جنيهات، أمس، وذلك وفقا لأسعار كل شركة.
وأشار إلى أن أسعار “بيض المائدة” ارتفعت خلال تعاملات اليوم الأحد 21 – 3 – 2021، وجاء الارتفاع بقيمة جنيها واحدا فى سعر الكرتونة الواحدة.
وسجل “البيض الأبيض” 33 جنيها فى الكرتونة مقابل 32 جنيها خلال معدلات البيع أمس، بينما سجلت أسعار “البيض الأحمر” 33.5 جنيه فى الكرتونة، مقابل 32.5 جنيه أمس.
ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، بحسب تصريحات سابقة لوزير الزراعة السيد القصير.
ووفقا لبيانات اتحاد منتجى الدواجن، يسجل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية نحو 90 مليار جنيه، بينما يتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة.
