القرش: أتوقع مشاركة دولية قوية ونستهدف التوسع في الترويج
ناقش المجلس التصديري للصناعات الغذائية، الاستعدادات الخاصة بمعرض “فوود أفريكا”، ومهرجان التمور .
قال محمد القرش، رئيس لجنة التمور بالمجلس، إن المجلس ناقش مع شركة “كونسبت” القائمة علي تنظيم معرضي “فوود أفريكا” ومهرجان التمور، كيفية الاستفادة من المعرضين في الترويج للمنتج المصري والاستثمار بشكل عام.
أضاف أن معرض “فوود أفريكا” سيقام خلال الفترة من 12 ـ 14 ديسمبر ، وسيركز على الدول الأفريقية باعتباره المعرض الأهم لقطاع الصناعات الغذائية.
أشار القرش، إلى أن كل عام يكون المعرض أقوى من العام السابق له ، مع اكتساب خبرة أكبر ومع ثقة الزائرين في المعرض، وكذلك الشركات العارضة للصناعات الغذائية، وسيتم إقامة جناح خاص للتمور.
وتوقع أن يشهد معرض “فوود أفريكا” حضورًا قويا خلال العام الحالي؛ باعتباره أول معرض محلي يشهد حضورًا دوليا منذ بدء تفشي فيروس كورونا، فضلا عن ضعف المشاركة المصرية في معرض “جلفود” في الإمارات الذي أقيم فبراير الماضي في ظل صعوبة السفر وارتفاع التكلفة.
وفيما يخص إقامة مهرجان التمور، أشار إلى أنه تجري مناقشة إقامة المعرض في أسوان لأول مرة، إذ كان يقام سنويا في واحة سيوة.
وأوضح أن تغيير مكان المعرض يستهدف التوسع في الترويج للمنتج المصري والتعريف بمناطق جديدة تشتهر بأصناف مختلفة، إذ تشتهر أسوان بالبلح الجاف عكس البلح التقليدي الموجود في سيوة وهو نصف رطب.
أكد القرش أهمية تكثيف الجهود بين الجهات المختلفة للترويج للمنتج المصري بشكل جيد يسمح بالاستفادة من الفرص في محافظة أسوان، لما تمتلكه من امكانيات عالية خصوصا أنها لا يوجد بها مصانع للتمور رغم وفرة الإنتاج السنوي من التمور الجافة.
وأضاف أن التمور الجافة من المنتجات التي يمكن أن تقام عليها عدة صناعات أخرى، مثل سكر التمر ودبس التمر ومسحوق التمر، التي تستخدم في صناعة مكسبات الطعم، وغيرها من المنتجات .
وأشار إلى وجود فرص تصديرية جيدة أمام التمور الجافة في الهند وصناعته التحويلية التي وصفها بالمهدرة في مصر، والتي يفضل أن يقام عليها قيمة مضافة لتصديرها.
وتابع: “المعرض سيكون فرصة للترويج لجذب المستثمرين لصناعات التمور، و سيشهد لقاءات وندوات تعريفية للمزارعين بكيفية الاستفادة من منتجاتهم والترويج لها محليا ودوليا”.
