افتتح محافظ الجيزة اللواء أحمد راشد اليوم مشروع ثلاجات تبريد وتجميد التمور بالواحات البحرية لصغار المزارعين، بتكلفة حوالي 20 مليون جنيه، كمرحلة أولى، وذلك من خلال التعاون القائم بين محافظة الجيزة ووزارة التجارة والصناعة، ممثلة في مراكز التكنولوجيا والابتكار الصناعي بمنحة إماراتية بالتعاون مع جائزة خليفة الدولية، بحضور اللواء خالد شعيب محافظ مطروح.
وقال محافظ الجيزة – في تصريح اليوم – إن الثلاجة تشمل على 6 غرف تبريد وتجميد بسعة 4 آلاف طن، لكل منها وبسعة إجمالية حوالى 24 ألف طن، والتي ستسهم في تحقيق طفرة كبيرة في قطاع التمور بالواحات البحرية، وتدعيم سبل الحفظ والتخزين؛ مما سيكون إحدى العوامل المحفزة للمزارعين والمنتجين في زيادة إنتاجية التمور وتحقيق التنمية من خلال زيادة حجم التوزيع والتصدير للمنتج بجميع القطاعات.
وأضاف راشد أنه جرى توفير المحولات الكهربائية اللازمة للتشغيل بتكلفة اجمالية حوالي مليوني جنيه، والتي سوف تسهم في تحقيق طفرة كبيرة في قطاع التمور بالواحات البحرية وتدعيم سبل الحفظ والتخزين، لافتا إلى أنه المستهدف خلال المرحلة المقبلة استكمال سلسلة القيمة المضافة للصناعة من إنشاء محطة فرز وتبريد وتصنيع وتعبئة.
وعقب الافتتاح، تفقد محافظ الجيزة ومرافقوه غرف التبريد التجميد المقامة، وفقا لأعلى المواصفات التكنولوجية التى تضمن الحفاظ على جودة المنتج.
من جانبه، أشاد محافظ مطروح بالجهود المبذولة لخروج المشروع على أكمل وجه، وبإدخال التكنولوجيا الحديثة فى قطاع التمور والمبردات المستخدمة، والتى ستسهم في الحفاظ على المحاصيل ودعم عوامل التصدير للمنتج .
رافق المحافظ – خلال الافتتاح – إبراهيم الشهابي نائب المحافظ للمراكز والمدن، المهندس محمود فوزي السكرتير المساعد ، طلعت حسن مدير مديرية التموين بالجيزة والنائبة غادة علي عضو مجلس النواب والدكتور صبري شاكر رئيس مركز الواحات البحرية ومدينة الباويطي .
