أطلقت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، برنامجاً تدريبياً للاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء فى جميع محافظات الجمهورية؛ لرفع تنافسية القطاع على المستويين المحلى والتصديرى.
قال أشرف الجزايرلى، رئيس مجلس إدارة الغرفة، إنَّ نشر الوعى بسلامة الغذاء يمثل أولوية ضمن استراتيجية مجلس إدارة الغرفة الجديد، استكمالاً لمجهودات إنشاء هيئة موحدة للرقابة على الغذاء فى مصر.
وأضاف لـ«البورصة» أن مجهودات هيئة سلامة الغذاء فاقت التوقعات منذ صدور اللائحة التنفيذية لإنشائها قبل عامين، إذ إنَّ اللوائح الفنية التى أصدرتها الهيئة عالجت العديد من الإشكالات من الناحية الفنية والرقابة على الواردات.
وأكد حرص الغرفة على تقديم الدعم الكامل للأعضاء للارتقاء بمستوى الصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتج المصرى عالمياً، والمساهمة فى تحقيق رؤية مصر 2030.
جاء ذلك على هامش مشاركة الغرفة فى جناح الدورة السادسة من معرض فوود أفريكا وباك بروسيس 2021، الذى يقام بمركز مصر للمعارض الدولية خلال الفترة من 12- 14 ديسمبر الجارى بمشاركة 400 شركة محلية وعالمية.
وقال محمود البسيونى، المدير التنفيذى للغرفة، إنَّ عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة بلغ نحو 1500 منشأة، فيما انضم نحو 330 منشأة غذائية بالقوائم البيضاء بالهيئة.
