مسئولون باتحاد الصناعات: توافر جميع السلع الغذائية ووفرة هائلة بالإنتاج

أكد مسئولون في اتحاد الصناعات، توافر جميع السلع الغذائية في السوق المحلي في ظل وفرة هائلة في الإنتاج، بالتزامن مع إجازة عيد الفطر المبارك، مشددين على تنفيذ تأمين احتياجات البلاد من السلع الاستراتيجية لسد طلب على السلع.

وقال حسن الفندي، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية لوكالة أنباء الشرق الأوسط، إن السكر متواجد بكميات كبيرة فى السوق المحلى وبأسعار مخفضة، خاصة أن هناك وفرة فى الإنتاج.

وأوضح الفندي، أن موسم زراعة قصب السكر يبدأ فى شهر ديسمبر حتى أبريل من كل عام، ويتم الحصاد فى شهر مايو، ليدخل بعدها فى عملية الإنتاج، بينما تبدأ زراعة بنجر السكر من فبراير إلى يونيو، منوهًا بأن أسعار السكر في السوق المحلية تتسم بالهدوء في ظل وفرة المعروض.

من جانبه، صرح حسين البودي، رئيس شعبة المطاحن التابعة لغرفة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، بأن المطاحن تعمل بكامل طاقتها حيث استلمت القمح من وزارة التموين 3 أيام مقدمًا وتم صرف الدقيق للمخابز 3 ايام مقدمًا. مؤكدًا أن المطاحن عملت بكامل طاقتها لتوريد الكميات اللازمة للمخابز قبل عيد الفطر.

وأوضح أن وزارة التموين صرفت حصص القمح بشكل مبكر للمطاحن، وتم توريد الدقيق للمخابز مبكرًا.

من جانبه صرح حسن محمدي، رئيس شعبة المخابز باتحاد الصناعات المصرية، بأن المخابز تعمل بكامل طاقتها خلال إجازة العيد لسد احتياجات المواطنين.

يذكر أن عدد المخابز البلدية المدعمة يصل إلى 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية، تنتج 270 مليون رغيف خبز مدعم يوميًا لنحو 71 مليون مواطن مقيدين على البطاقات التموينية.

وقال كريم أبو غالي، عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن حجم المعروض من المكرونة في السوق المحلي ويكفى ويزيد عن احتياجات المستهلكين.

أشار الى أن حجم الإنتاج المحلي من المكرونة في مصر يصل إلى نحو 1.25 مليون طن سنويًا مقسمًا بين 750 ألف طن مكرونة معبأة، والمتبقي للمكرونة غير المعبأة (السائب) وتبلغ نسبة التصدير 33% من المكرونة المعبأة.

كان عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، قد أكد في تصريحات سابقة أن مخزون القمح يكفي احتياجات المواطنين لفترات طويلة.

وأشار السلامونى إلى أن الطاقة التخزينية للأقماح لدى وزارة التموين والتجارة الداخلية زادت بشكل كبير نتيجة إنشاء العديد من الصوامع وأيضًا الشون المطورة حتى وصلت السعة التخزينية إلى أكثر من 5.4 مليون طن.

أ. ش. أ