توصلت دراسة طبية إلى أن إدخار تناول المواد الكربوهيدراتية إلى وجبة العشاء يساعد فى التحكم فى الوزن بينما قام فريق من الباحثين بمراجعة وتحليل نتائج عدد من الدراسات التى أجريت على المسلمين خلال شهر رمضان حيث يعمد الكثيرون منهم الى تناول مواد كربوهيدراتية فى وجبة الافطار التى غالبا ما تكون مع بداية المساء.
ووجدت دراسات سابقة أن تركيز الكربوهيدرات المستهلكة في نهاية اليوم يعدل نمط “الليبتين” وهو هرمون مسئول عن الشبع والشعور بالامتلاء.
وأوضح معدو الدراسة أن المسلمين أكثر قدرة على الالتزام بصيامهم خلال النهارعن طريق دفع معظم الكربوهيدرات المتناولة إلى وجبة الافطار.
أ ش أ
