صرحت د. سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري أن لجنة من أطباء التفتيش بالمديرية والإدارة البيطرية بحي عين شمس تمكنت من ضبط 175.5 مصنعات لحوم (كفتة لحم مفروم ، ممبار ، كبيبة ) لا تحمل أي بيانات تحدد مدة الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي حيث تم التحفظ علي المضبوطات لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها وتم تحرير محضر بالواقعة .
كما تم ضبط 80 صندوق رنجة تحوي 400كجم وجدت علي الرصيف أمام احد المحلات معرضة لأشعة الشمس بالمخالفة لشروط التخزين .
وأضافت د. سعاد الخولي أن الأجهزة الرقابية بالمديرية تمكنت أيضاً من ضبط 205 كجم كبدة بقري مستوردة ودواجن ولحوم مفرومة منتهية الصلاحية وغير مدون عليها أي بيانات وبها تغير في الخواص الطبيعية وتم إعدام المضبوطات بمحرقة المجزر الالي بالبساتين .
وأشارت مدير مديرية الطب البيطري إلي انه عند المرور علي شادر عشوائي بشارع جسر السويس في تقاطعه مع شارع أبو النجا بمنطقة عين شمس تم ضبط ذبيحتين من الضأن زنة 60كجم مذبوحة خارج المجازر المرخصة وبها تغير في الخواص الطبيعية وملمسها لزج وتفوح منها رائحة كريهة ، وكذلك تم العثور علي 20كجم لحوم مجمدة عليها بطش حمراء وتم ضبط طبنجة وخرطوش فارغ وحي ومطواة ومادة ملونة وتم اعدم المضبوطات تحت بند شرطة وتحرير المحضر رقم 6046 ج.ج بالواقعة .
وذكرت د.سعاد الخولي انه في اطار المتابعات الدورية للمصانع القائمة وتحت الإنشاء قامت الأجهزة الرقابية للمرة الثانية بالمرور علي احد المصانع تحت الإنشاء والكائن في 5 شارع عبد الحليم محمود من شارع جسر السويس حيث تم ضبط 20كجم من مصنعات اللحوم وتم التحفظ عليها لحين صدور قرار النيابة المختصة وتم تحرير محضر رقم 6045 ج.ج عين شمس .
كتب – بدوى شلبى
