اعترف الدكتور توفيق نور الدين نائب رئيس جامعة الأزهر لشئون الدراسات العليا والبحوث ، بأن هناك قصور بالفعل في عملية متابعة التغذية بالمدن الجامعية لا يمكن إنكارة ، ولكن منظومة المدن الجامعية تحتاج لإعادة إصلاح بدأتها جامعة الأزهر مؤخرا بالفعل .
وأضاف نائب رئيس جامعة الأزهر أن إجمالي المخصصات المالية للتغذية بالمدن الجامعية لجامعة الازهر يصل لـ45 مليون جنيه ، لتغطية إحتياجات طلاب المدن علي مستوي الجمهورية.
وأشار الدكتور توفيق نور الدين خلال جلسة لجنة الصحة بمجلس الشوري أن هناك سلبيات فرضت علي الإدارة الحالية لجامعة الأزهر ونسعي لإصلاحها حاليا ، خاصة أننا كلفنا لجنة من خبراء التغذية لإعادة صياغة المواصفات القياسية للأغذية التي سيتم توريدها للمدن الجامعية ، بالإضافة للجنة طبية تتابع شهريا من خلال الحصول علي عينات عشوائية من التغذية شهريا لافتا إلي أن الميزانية المخصصه لهذه المدن الجامعية قليلة جدا مقارنة بالمدن الجامعية بالجامعات الأخري بالرغم من أن جامعة الأزهر تضم 450 ألف طالب .
وأضاف نائب رئيس جامعة الأزهر إلي أن المدينة الجامعية ” أ ” والمدنية الجامعية ” ب ” تستوعبان مايزيد عن 60 % من الأعداد المحددة لها فمباني المدينة الجامعية ” أ ” محدد لها إستيعاب 5 ألاف طالب ولكنها حاليا تضم مايزيد عن 7 الأف طالب ، مشيرا إلي ان كل المدن الجامعية في مصر حصل بها تسمم ، حتي أن المدينة الجامعية للطالبات بإحدي الجامعات وصلتها لحوم فاسدة .
