ناقش مؤتمر سلامة الغذاء والذى اقيم اليوم بمكتبة الاسكندرية وضع سلامة الغذاء في مصر وظاهرة انتشار الأغذية الغير مراقبة و تشعيع الغذاء و اغذية بئر السلم و التي تمثل 80% من سوق الغذاء في مصر و مدى خطورتها على صحة المواطنين
وطالب المؤتمر بضرورة انشاء جهاز سلامة الغذاء في مصر و مراقبة الاسواق المصرية و منتجات مصانع بئر السلم و ادماجها في منظومة الصناعة المصرية و تقنين اوضاعها و انشاء مراكز السموم الطبية بجميع المحافظات المصرية بعد تكرار كارثة تسمم الطلاب للحفاظ على صحة المصريين
المؤتمر شاركت فيه شركة يونيليفر مشرق من خلال منتجاتها ليبتون و كنور كراعي و شريك رئيسي للمؤتمر بالتعاون مع الجمعية العلمية الصناعات الغذائية برئاسة الدكتور محمد حسيب رجب رئيس الجمعية و بحضور الدكتور محمد التركي عميد زراعة الاسكندرية و علماء الغذاء بمصر
وقامت الجمعية العلمية للصناعات الغذائية بتكريم المهندس خالد فايد العضو المنتدب لشركة يونيليفر مشرق لدوره لدعم انشطة جمعية الصناعات الغذائية و كلية زراعة الاسكندرية و جائزة يونيليفر للبحث العلمي لأفضل ابحاث في التصنيع الغذائي و البيئى و التنمية المستدامة سنويا.
