حذر الدكتور عادل البلتاجي وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من ارتفاع أسعار الغذاء في العالم، بحلول عام ٢٠٢٥، لارتباطه بارتفاع أسعار الوقود، ونقص الإنتاج الزراعي بسبب ارتفاع درجة الحرارة بنحو ٤ درجات .
وقال الوزير خلا زيارتة لمحطة بحوث “سدس” في مركز ببا بمحافظة بني سويف أمس السبت، إن الموارد المائية لمصر محدودة، كما أن مشاكلها مع دول حوض النيل، تدعو لتضافر الجهود من أجل تعظيم الاستفادة من المياه المتاحة، والاهتمام بكميات الأمطار التي تسقط على الساحل الشمالي وسيناء لتحويلها إلى منتج غذائي من خلال الزراعة أو الصناعات القائمة عليها.
وأضاف البلتاجي أن الاستراتيجية الجديدة ٢٠٣٠ تستهدف نطوير الري في مساحة ٥ مليون فدان في الدلتا و٢ ونصف مليون فدان في الاراضي الجديدة، مشير الى ضرورة رفع كفاءة استهلاك المياة من ٤٥٪ حاليا إلى بنسبة ٧٥٪ .
واشار الوزير الى ان ارتفاع درجات الحرارة 4 درجات كما توقعت الأرصاد العالمية، بحلول عام ٢٠٢٥، ستؤدي إلى نقص في الانتاج الزراعي العالمي بنسبة ٥٠٪، ما يدعو لمجابهة الظاهرة بالعلم، حيث سيزداد الجفاف في المناطق الجافة في العالم ومنها مصر، بينما تغمر المياه المناطق المطيرة نتيجة ذوبان الجليد.
وذكر البلتاجي أن مصر تقع داخل حزام الجفاف، حيث وصل نصيب الفرد من المياه إلى ٧٥٠ متر مكعب سنويا، “ولا سبيل لمجابهة هذه الظروف الصعبة إلا بالبحث العلمي والابتكارات، وضرورة تحديث آليات الإرشاد الزراعي لتحديث معلومات المزارعين”.
