قال دكتور مصطفي كامل نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الوزارة تستهدف رفع طاقة الانتاج في قطاع الألبان من ٤.٥ مليون طن في عام ٢٠٠٧ إلي ٩.٥ مليون طن حتى عام ٢٠٣٠.
وأضاف خلال مؤتمر تنمية الاستثمار في قطاع الألبان اليوم بالاسكندرية “لاكتيميد” أنه من اهداف الوزارة تحقيق الأكتفاء الذاتي من منتجات الألبان ، بالإضافة إلي زيادة المزارع المنتجة للألبان واتباع وسائل التحسين الوراثي وإنشاء مركز معلومات خاص بالماشية والحيوانات المنتجة للألبان .
وشدد كامل على ضرورة إنشاء جمعيات ومراكز لتجميع الألبان للحصول علي منتج آمن وصحي مع تحسين الأصول الوراثية للحيوانات المنتجة للألبان وتطبيق المواصفات القياسية لدعم الفلاح ماديا وفنيا .
كتب: منه الله هشام
