ارتفعت أسعار الطماطم 300% دفعة واحدة، نتيجة تلف محصول العروة الحالية على أثر ارتفاع درجات الحرارة.
قال إبراهيم عبدالفتاح – تاجر بسوق العبور-، إن سعر القفص يتراوح بين 60 و100 جنيه، مقابل 20 الى 25 جنيهاً مطلع الأسبوع الماضى، والأسعار فى سوق التجزئة تتراوح بين 6 و7 جنيهات للكيلو الواحد.
وأرجع الارتفاع المفاجئ فى الأسعار إلى موجة الحر الشديدة التى تعرضت لها البلاد الأسبوع الماضى، وأدت الى تلف المحصول ونقص المعروض بصورة كبيرة، بالإضافة الى ان الفترة الحالية تعتبر بين «عروتين». وأضاف عبدالفتاح، ان الكميات المتوفرة من محصول الطماطم قليلة مقارنة بحجم الطلب، وبالتالى ارتفعت الأسعار، متوقعاً عودة الأسعار الى طبيعتها خلال النصف الثانى من الشهر المقبل، بعد حصاد عروة يونيو، والتى تساهم فى زيادة المعروض.
وتوقع أن تتراوح الأسعار بين 40 و50 جنيهاً للقفص الواحد خلال فصل الصيف، ولن تعود الى معدلات 20 و25 جنيهاً خلال الفترة القليلة المقبلة. وأوضح ان الكميات المتوفرة من محصول الطماطم، تعتبر قليلة بالنسبة لمعدلات الطلب، لأن العروة الحالية تعد فاصلة بين موسمين، مما ساهم فى ارتفاع أسعارها،
وتوقع أن تعاود أسعار الطماطم الانخفاض خلال منتصف الشهر الجارى، بعد نضج «العروة» الجديدة وتحسن الأحوال الجوية نسبياً، لينخفض سعر القفص منها ويتراوح بين 40 و50 جنيهاً. وأشار إلى استقرار أسعار جميع الخضراوات باستثناء الطماطم، إذ تتراوح أسعار البطاطس بين 1.30 جنيه و1.45 جنيه للكيلو، والفلفل الحامى والفلفل الرومى عند 2.5 جنيه للكيلو، ويتراوح كيلو الباذنجان بين جنيه و1.25 جنيه، واستقر كيلو البصل عند 1.50 جنيه.
وقال محمد جاد – تاجر خضراوات وفاكهة بسوق العبور وسوق السويس للجملة، إن الموجة الحارة أثرت على محصول الطماطم، لأنها من المحاصيل سريعة التلف ولا تتحمل درجات الحرارة. وتوقع استمرار ارتفاع اسعار الطماطم خلال الأسبوعين الحالى والمقبل، لحين بدء ظهور محصول الشرقية منتصف الشهر، وعودة الأسعار للانخفاض بعد زيادة المعروض.
