تستعد وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، لإنشاء معمل جديد لفحص صلاحية الاغذية فى محافظات البحر الاحمر “مدينة الغردقة” وجنوب سيناء “مدينة شرم الشيخ”.
أوضح بيان صادر عن الوزارة، إن المعمل يستهدف المساهمة فى خدمة المستثمرين والحفاظ على صحة المواطنين والسياح، وتطبيق متطلبات الأمان الحيوى بالمنشآت السياحية أسوة بالمتبع بالمعمل الفرعى للمعهد بمدينة الأقصر. كما يقوم المعهد بإصدار شهادة بأن هذه اللحوم حلال للاستخدام الآدمى فى إطار خطة المعهد المستقبلية للتطوير.
أضاف البيان، إن المعهد يقوم بالدور الإرشادى والتدريبى بتنظيم العديد من الدورات التدريبية وورش العمل للعاملين فى مجال الثروة الحيوانية وسلامة الأغذية، وكذلك عقد المؤتمرات العلمية التى تساهم فى نشر نتائج البحوث التطبيقية وإمكانية تفعيلها فى المجالات الاستثمارية المتعددة، وآخرها المؤتمر الدولى الثانى لسلامة وتكنولوجيا الغذاء تحت شعار “صحة وسلامة الغذاء الواقع والمستقبل خلال الفترة من 3-7 سبتمبر الماضى وجار الإعداد لتنظيم المؤتمر الثانى للكيمياء وصحة البيئة .
