كثفت وزارة التموين والتجارة الداخلية الكميات التى يتم ضخها من اللحوم يوميا منذ بداية شهر رمضان لتصل إلى 400 رأس يوميا.
قال عمر المختار أحمد صاحب مجزر أبو سمبل باسوان إن وزارة التموين والتجارة الداخلية طالبت المجزر بزيادة عدد الرءوس التى يتم ذبحها يوميا من 150 راسا الى 400 راس يوميا منذ بداية شهر رمضان ومستمرة حتى نهاية الشهر الحالى.
اضاف المختار ان الكميات التى تعاقدت عليها الوزارة 800 الف راس ماشية خلال 3 سنوات تدخل من خلال مجزر الشرق الاوسط باسوان ومجزر البحر الاحمر بالغردقة.
تابع احمد أن الشركة لديها مجزر تابع لها بطاقة ذبح 400 راس يوميا باستثمارت 15 مليون جنيه، مشيرا الى انه يتم الذبح بعد الكشف البيطرى على الماشية قبل وصولها الى المجازر، وأن أعمار الماشية التى يتم استيرادها من السودان تتراوح بين عام و3 أعوام.
أضاف احمد أن ابو سمبل بها 7 مجازر للقطاع الخاص ومجزر واحد حكومى وهو مجزر ابوسمبل وتبلغ الطاقة الاستعابية للمجزر على مساحة 50 فدانا يستقبل 2000 راس عجل و3000 راس ابل حيث يتم استقبال كميات متفاوتة كل 48 ساعة.
