شكلت وزارة التموين والتجارة الداخلية لجنة مشتركة مع أصحاب المخابز لإعادة تقدير تكلفة إنتاج رغيف الخبز بعد ارتفاع سعر المحروقات «السولار والمازوت».
قال مصدر حكومى، إن وزارة التموين شكلت لجنة لإعادة حساب تكلفة إنتاج الخبز البلدى المدعم لأصحاب المخابز وتتضمن اللجنة ممثلى شعبة المخابز والوزارة لحساب تكلفة إنتاج جوال الدقيق خبز وزن 100 كيلوجرام ومحاسبة المخابز وفقاً للتكلفة الجديدة، مع ثبات سعر الرغيف بـ5 قروش للمواطن.
وكانت وزارة التموين والتجارة الداخلية أعلنت، أمس، تعويض أصحاب المخازن عن ارتفاع أسعار المحروقات.
وقال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إن الشعبة ستطالب برفع تكلفة إنتاج دقيق الخبز التى لم تزد منذ بداية تطبيق المنظومة الجديدة للخبز التى تم تطبيقها مطلع 2014، وارتفع سعر السولار من 180 قرشاً إلى 235 قرشاً للتر حالياً بجانب ارتفاع جميع مستلزمات الإنتاج الأخرى يؤدى إلى زيادة الأعباء على المخابز.
وكانت تكلفة إنتاج جوال الدقيق زنة 100 كيلو نحو 112.5 جنيه، وفقاً لمستويات الأسعار قبل خفض الدعم عن الوقود.
تابع عطية أن الشعبة لا يوجد لديها مقترحات حالياً للتكلفة، وسيتم احتسابها وفقاً للزيادة الجديدة وزيادة مستلزمات الإنتاج.
اضاف خالد عبدالمنعم، عضو شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، أنه تعرض لخسائر كبيرة نتيجة عدم إعادة تكلفة إنتاج الخبز منذ تطبيق المنظومة الجديدة إضافة إلى وجود مستحقات مالية لأصحاب المخابز لدى وزارة التموين منذ عدة أشهر فى الوقت الذى يتم فيه تحصيل قيمة الغرامات أولاً بأول.
