في تجربة تبرز مدى اهمية التعاون بين القطاع الخاص و البحث العلمي و الجامعة في مصر أعنت شركة يونيليفر مشرق عن دمج جائزة يونيليفر للبحث العلمي في خطة يونيليفر العالمية للمعيشة المستدامة
الجائزة تقدمها يونيليفر فى مجال التصنيع الغذائي بالجامعات و مراكز الأبحاث العلمية للعام الحادي عشر على التوالي و التي تهدف الي الأرتقاء بالابحاث الخاصة بتطوير علم الغذاء في مصر و التطبيقات الفعلية لهذه الأبحاث التي تهتم بصحة المصريين و جودة غذائهم .
و قد احتفلت يونيليفر مشرق العالمية و الجمعية العلمية للصناعات الغذائية منذ ايام بتوزيع جوائز يونيليفر بالبحث العلمي للعام العاشر و التي فاز بها 14 باحثا و استاذا و طالبا عن ابحاثهم العلمية في مجال تكنولوجيا التصنيع الغذائي عن عام 2011
حضر الاحتفالية الدكتور محمد حسيب رجب رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية و الدكتور محمد التركي عميد كلية الزراعة جامعة الاسكندرية و المهندس خالد فايد العضو المنتدب ليونيليفر مشرق و عدد من اعضاء مجلس الادارة و اكثر من 75 استاذا و باحثا بجامعات القاهرة و الاسكندرية و عين شمس ودمنهور و المركز القومي للبحوث و معهد البحوث و الدراسات العليا بالاسكندرية.
شملت الابحاث الفائزة دراسات ركزت عن اهمية دور ( الغذاء الوظيفي ) و ماله من تأثير هام للحفاظ على صحة المصريين من أمراض السرطان و القلب بما تحتويه على مضادات الاكسدة التي يحتاجها الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض الخطيرة التي انتشرت بمصر خلال السنوات الأخيرة , كما منحت جائزيتن لأفضل رسائل الدكتوراة و الماجستير في نفس المجال و جائزتين لأوائل اقسام التصنيع الغذائي و الألبان بكلية الزراعة جامعة الاسكندرية.
و تعتبر جائزة يونيليفر للبحث العلمي أحدى اهم الجوائز العلمية التي تعمق فكر التعاون الجاد بين مؤسسات القطاع الخاص و الجامعات المصرية و البحث العلمي في مصر و تدير الجائزة الجمعية العلمية للصناعات الغذائية و التي تضم أكثر من 500 باحث و عالم في تكنولوجيا و علوم الغذاء بمصر و العالم العربي.
اسكندرية – محمد الاطروش
