السعودية – البورصة نيوز
توقعت اللجنة الوطنية للمخابز في السعودية توقف أكثر من 25% من المخابز العاملة حاليا في المملكة عن العمل ، في ظل استمرار نزيف الخسائر التي تلاحق المستثمرين في القطاع.
وقالت اللجنة إن إجمالي عدد المخابز العاملة حالياً يصل إلى نحو 6 آلاف مخبز موزعة على مناطق ومحافظات المملكة، مشيرة إلى خروج 1200 مخبزا من السوق، بسبب قلة الأيدي العاملة وارتفاع أسعار الايجارات.
وأوضحت اللجنة في بيان نشرته صحيفة الاقتصادية السعودية اليوم السبت 25 فبراير 2017، أن عددا من المخابز الآلية ونصف آلية في مكة المكرمة والمدينة وجدة والشرقية اضطرت لوقف العمل في بعض خطوط إنتاجها، بسبب عدم توفر العمالة اللازمة، ما أدى إلى تناقص الطاقة الإنتاجية لهذه المخابز خاصة في موسم الحج والعمرة.
وتشتري المخابز كيلو الدقيق بسعر 51 هللة حيث لم تشهد أسعار الدقيق البودر المورد من صوامع الغلال ومطاحن الدقيق المخصص للمخابز والمدعوم من قبل الحكومة أي تغيير، بشرط ألا يقل وزن ربطة الخبز عن 500 جرام.
وأضافت أن اللجنة لا سلطة لها على ضبط أسعار الخبز غير المدعوم، كونه مرتبطا بالعرض والطلب ونوعية المواد المضافة للخبز والحلويات والمعجنات.
وتتركز 70% من المخابز الموجودة في المملكة في المنطقة الغربية والوسطى والشرقية والبقية موزعة على مدن ومحافظات المملكة، وحوالي أكثر من 800 مخبز موزعة بين الدمام والخبر والأحساء وحفر الباطن والخفجي والنعيرية.
