يتوقع تجار الحلويات أن يفشل موسم عيد الأم في كسر حالة الركود التي تسيطر علي الأسواق نتيجة تراجع القوة الشرائية للمستهلكين وارتفاع أسعار الحلويات بمعدل 30% ، وذلك نتيجة ارتفاع تكلفة مدخلات الانتاج.
أوضح سيد العوام، عضو شعبة الحلويات بغرفة القاهرة التجارية، أنه عادة ما يقوم الابناء بشراء الحلويات إلي جانب الهدايا في موسم عيد الأم، لكن يبدو أن الأمور ستأتي مغايرة هذا العام، وذلك مع ارتفاع أسعار الحلويات بمعدل 30%، وهذا ما قد يحد من الطلب علي الحلويات.
وقال العوام إن أسعار كيلو البسبوسة تتراوح بين 25 و35 جنيهاً وسعر دستة الجاتوه تبدأ من 50 جنيهاً لتصل في بعض الأماكن الراقية إلي 140 جنيهاً، بينما يتراوح سعر كيلو الكنافة بين 30 و40 جنيهاً، أما علبة الشيكولاتة الشعبية فيصل سعرها إلي 40 جنيهاً، لكن الفاخرة منها تتعدي في بعض الأحيان حاجز الـ500 جنيها.
وأضاف أن زيادة أسعار المنتج النهائي جاءت نتيجة ارتفاع اسعار مدخلات الانتاج، حيث ارتفع كيلو العسل الجلوكوز الآلي إلي 5 جنيهات بدلا من 4 جنيهات، وعبوة جوز الهند وزن 50 كيلو بلغ سعرها نحو 800 جنيه بدلا من 500 جنيه منذ شهور.
وتوقع العوام ارتفاع اسعار السكر خلال الفترة المقبلة بسبب الخلاف بين الشركات المحلية والمستوردة، نتيجة زيادة تكلفة الاستيراد في ظل ارتفاع سعر الدولار وفرض رسوم حمائية علي الواردات.
من جهته، أوضح طارق عبدالجواد، مدير محل “لابوار”، أن المحلات قامت بزيادة المعروض من الحلويات الشرقية والتورتات استعدادا لعيد الام، وأن أصحاب المحلات يترقبون زيادة في الطلب نتيجة هذا الموسم.
خاص البورصة
