شدد د. أسامة كمال محافظ القاهرة على مديري مديريات الطب البيطري و الشئون الصحية بتكثيف حملات مشتركة على المحال و الأسواق للتأكد من صلاحية المعروضات وخاصة محال اللحوم و مصنعاتها و الأسماك و الدواجن بالتنسيق مع شرطة المرافق و رؤساء الأحياء خاصة في الأحياء الشعبية و المناطق العشوائية و ضرورة إخضاع السلع الغذائية للرقابة المكثفة و التأكد من صلاحيتها.
و من جانبها ، صرحت د. سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري فى بيان الاثنين بأن لجنة من أطباء التفتيش بالمديرية والإدارة البيطرية بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين و التجارة الداخلية تمكنت من ضبط 868 كجم لحوم فاسدة و 63 كجم لحوم غير مطابقة للمواصفات في حيي المرج والمطرية.
وأشارت د. سعاد الخولي أن اللجنة ضبطت 525 كجم سمك ماكريل، و40 كجم منتجات لحوم (لحوم و كبده و قوانص) منتهية الصلاحية في منطقة المرج الغربية حيث تم التحفظ علي المضبوطات لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها وتم تحرير محضر بالواقعة برقم 7201 ج.ج المرج.
وأضافت د. سعاد الخولي أن اللجنة تمكنت أيضاً من ضبط 303 كجم مقطعات لحوم ولحم مفروم فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و بها تغير في الخواص الطبيعية، و9كجم لحوم نعاج كبيرة بدون أختام المجازر المرخصة، و 54 كجم لحم أثيوبي عليه بطش حمراء للإيهام بأنها من مذبوحات المجازر المرخصة وذلك بعزبتي النخل الغربية والشرقية.
و أكدت أن تم إعدام المضبوطات غير الصالحة بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين و مصادرة المضبوطات الصالحة و تحرير محضرين برقم 6370 وبرقم 7270 ج.ج المطرية.
