نجحت حملات التفتيش المكثفة التى شنتها مديرية الطب البطرى بالقاهرة على الأسواق والمحلات والمطاعم ومجازر الدواجن ومصانع اللحوم ومنافذها فى ضبط 1565 كجم من المضبوطات الفاسدة غير الصالحة للأستهلاك الآدمى ، والتحفظ على 2578 كجم من اجمالى المضبوطات ، كما اسفرت عن ضبط 415.5 كجم غير مطابقة للمواصفات ، وتم تحرير المحاضر بوقائع الضبط و إعدام المضبوطات الغير صالحة بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين .
وأعلنت د. سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى انه بناء على تعليمات الدكتور أسامة كمال محافظ القاهرة المشددة بضرورة استمرار وتكثيف حملات المرور والتفتيش على مجازر الدواجن والسوبر ماركت والمطاعم وثلاجات اللحوم والاسماك ومصانعها ومنافذ بيعها على مستوى كافة أحياء القاهرة لضبط المنتجات والمذبوحات الفاسدة والغير مطابقة للمواصفات قبل ترويجها بالاسواق والتأكد من سلامتها حفاظاَ على على الصحة العامة وسلامة المواطنين .. تم تشكيل لجان من كافة أطباء تفتيش ادارات الطب البيطرى بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة الداخلية للمرور وتفعيل الدور الرقابى للطب البيطرى باسواق ومطاعم القاهرة .
وأضافت الخولى ان الحملات اسفرت عن ضبط 1230 كجم دواجن كاملة فى حالة تسييح بالمدينة الطلابية بجامعة الازهر واثبتت نتيجة الفحص المعملي بعدم صلاحية المضبوطات للإستهلاك الآدمي وتم عدام المضبوطات بمحرقة المجزر الآلى بالبساتين .
كما نجحت حملات التفتيش بمطابخ مستشفي القصر العيني القديم بحى مصر القديمة فى ضبط 1378 كجم دواجن كاملة مجمده بمخازن المستشفى والتحفظ عليها لعدم مطابقتها للمواصفات .
واستكمالاَ لحملات الرقابة والتفتيش على احياء ومناطق القاهرة تم التحفظ على 1200 كيلو دجاج مذبوح ، و323 دواجن ومصنعاتها بمجزر دواجن غير مرخص بالسيدة زينب ، كما تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والكبد والعكاوى غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمجموعة من المطاعم الشهيره بنطاق حى مدينة نصر وبولاق والسلام اول ، ومصادرة اللحوم المستوردة بمنافذ بيع لحوم بالسلام اسبيكو وميدان فاطمة الزهراء وتم مصادرة المضبوطات واعدامها وتحرير محضر بالواقعة فى قسم السلام أول ، واخيراَ تمكنت حملات الرقابة والتفتيش من ضبط كشك غير مرخص بمدخل مدينة السلام يبيع لحوم نعاج كبيرة في السن من مذبوحات خارج المجازر بحالة صالحة للإستهلاك الآدمي ، وتم التحفظ على المضبوطات واغلاق الكشك .
