افتتحت اليوم الدورة 12 من فعاليات معرض ” فوود تك “الذى يقام في الفترة بين 9و11 مايو بمركز القاهرة للمؤتمرات المنعقد برعاية المهندس حاتم صالح وزير الصناعة و التجارة الخارجية و اسامة كمال محافظ القاهرة ، في غياب تام للمسئولين سواء من الهيئة العامة للمعارض أو ممثلي وزارة الصناعة و التجارة الخارجية أو محافظة القاهرة .
شهد المعرض اقبال ملحوظ عقب الافتتاح الذي تم منذ قليل ، بحضور مجموعة من المستثمرين و رجال الاعمال المصريين و الاجانب ، و خصص جانب من المعرض للشركات التركية و الهندية و الصينية المتخصصة في مجالات تجهيزات الفنادق و المطاعم .
و انقسم اصحاب الشركات العارضة بين مؤيد و معارض حول توقيت المعرض ، فالبعض يري ان فترة الـ 3 ايام غير كافية للإلتقاء مع الشركات العارضة فيما رأي البعض الأخر ان الاضطرابات السياسية اصبحت امر ” معتاد عليه ” و لن تؤثر علي حجم الاقبال للمعرض بالرغم من تزامنه مع يوم ” الجمعة ” و المعروف عنه المليونيات .
توقع المشاركون بالمعرض ارتفاع نسب الاقبال علي المعرض الي 2000 زائر خلال الدورة 12 ، علي غرار العام الماضي .
قال محمود السقا ، مدير مبيعات بالمؤسسة الالمانية للتجارة الخارجية ، ان فترة المعرض غير كافية ، منتقدا الارتباك الذي سببته هيئة المعارض بسبب تغيير معاد افتتاح المعرض لاكثر من مرة .
و انتقد السقا تجاهل المسئولين حضور افتتاح المعرض بصفتهم الشخصية او حتي انتداب احد من ممثلي تلك الهيئات خلال فعاليات الافتتاح ، خاصة ان الشركات المشاركة بالمعرض معظمها توكيلات اجنبية و هو ما اعطي انطباع سيء لدي البعض منهم .
توقع وليد اسماعيل ، مدير مبيعات شركة القاضي للتعبئة و التغليف ، ارتفاع نسبة الاقبال بالمعرض خلال الايام المقبلة نتيجة الدعاية الجيدة للمعرض ، مشيرا إلى أن المعرض يعتبر فرصة جيدة لعقد صفقات بيعية بمعدلات عالية فى وقت قياسى وتنشيط الصادرات الغذائية المصرية وفتح أسواق جديدة أمامها.
