جدد أصحاب المخابز مطالبهم من وزارة التموين والتجارة الداخلية بعودة إنتاج رغيف خبز فئة 10 قروش، مما سيجعل لأصحاب المخابز سيولة مالية بجانب إنتاج رغيف فئه 5 قروش.
قال أشرف الخشاب عضو شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية إن الشعبة العامة تطالب بتوفير رغيف خبز بـ 10 قروش، ويتحمل أصحاب المخابز هذه الأعباء المالية فى ظل الاضطرابات الراهنة، وتقاعس وزارة المالية فى صرف مستحقات أصحاب المخابز مطالبا بإعادة التفكير فى منظومة تحرير سعر الدقيق.
من جهته، أشار عطية حماد رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إلى أهمية توفير رغيف خبز فئة 10 قروش إلى جانب الرغيف فئة 5 قروش، وذلك لمعاناة أصحاب المخابز الفترة الماضية من عدم صرف فارق سعر رغيف الخبز الذى تبلغ تكلفته حوالى 34 قرشا وتدعمه الحكومة بقيمة 29 قرشاً.
من جهته، طالب يوسف عجبان عضو شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية وزارة التموين ببدء صرف فارق سعر الرغيف لشهرى مايو ويونيو رغم تطبيق المنظومة منذ شهر مارس الماضى، ما يعنى أن للمخابز مستحقات شهرين ونصف الشهر أخرى، مؤكداً أن مستحقات المخبز للشهر الواحد تتراوح بين 9 آلاف و20 ألف جنيه طبقا لعدد الاجولة التى يحصل عليها يوميا وتتراوح بين 8 و16 جوالاً.
وأضاف عجبان أن توفير رغيف خبز بسعر 10 قروش سيؤدى حتماً إلى تقليل الدعم الذى تصرفه الحكومة للمخابز، كما سيحد من تهريب الدقيق لأن صاحب المخبز يحصل على حقه بالكامل نتيجة تناسب التكلفة مع سعر البيع.
وقال أحمد سيد، صاحب مخبز إن الوسيلة الوحيدة لتطوير الرغيف هى تحويل عدد من المخابز البلدية التى تنتج الرغيف المدعم إلى طباقى تنتج الرغيف فئة 10 قروش، وهو المطلب الذى رفضته الحكومة السابقة، ولفت إلى أن الشعبة حريصة على المشاركة فى تطوير صناعة رغيف الخبز فى مصر، وذلك لن يتأتى إلا بإنتاج رغيف فئة 10 قروش، مؤكداً أنه لا يمكن إلغاء الرغيف البلدى المدعم خاصة أن هناك أعداداً كبيرة من المخابز البلدية سترفض التحول إلى إنتاج الرغيف الطباقى الجديد.
