كشف عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة عن زيادة الطاقة الانتاجية للدواجن لتصل إلى 2 مليون طائر بحلول شهر رمضان مقابل 1,5 مليون طائر حاليا, وذلك لتغطية الاستهلاك المتزايد علي الدواجن خلال هذه الفترة من كل عام.
واضاف ان الطلب علي الدواجن خلال شهر رمضان يرتفع بنسبة 25 % عن الايام العادية متوقعا ان يرتفع الطلب خلال العشرو ايام الاولي من الشهر , بينما يقل الاستهلاك تدريجيا خلال باقي الايام
وتوفع ارتفاع الاسعار بنحو جنيه في شهر رمضان وعدم زيادة سعر كيلو الدواجن عن 14 جنيها في المزرعه لتصل الي المستهلك ب18 جنيه، مقابل 13 جنيه سعر المزرعه حاليا وذلك في حالة ثبات سعر العلف خلال الفترة القادمة. مشيرا إلى أن الأسعار تختلف بناء على كل منطقة ومستوى المستهلك بها ، حيث أن الحلقات الوسيطة لا يمكن أن يتحكم بها أحد
واشار السيد إلى السيطرة على مرض انفلونزا الطيور والامراض الوبائية خلال العام الحالي خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وانتهاء فصل الشتاء
ويرى السيد أنه زيادة الإنتاج الي 2 مليون طائر سيؤديي الي انخفاض الكميات المستورده من الدواجن خاصة وانه يوجد كذلك 30% تربية ريفية لا تدخل في ظل الحسابات الإجمالية للإنتاج المنتظم ، على الرغم من كونها عاملا مؤثرا في السوق ، لأن من يقوم بالتربية لا يلجأ إلى السوق إلى الشراء وإنما يستهلك من الدواجن المتوفره لديه
