قال أحمد يحيي، رئيس شبعة المواد الغذائية، إن السوق المصرية تشهد زيادة في معدلات بيع الأسماك المدخنة كالرنجة خلال الأسبوع الأخير من شهر رمضان، خصوصًا اليومين الأخيرين قبل العيد.
وأضاف, بحسب بوابة الاهرام, أن نسبة الزيادة في المبيعات تتراوح بين 20 و30% خلال تلك الفترة مشيرًا إلى أنها تنخفض مع بداية العيد في العاصمة مع سفر العديد من المواطنين للمناطق الساحية وبالتالي الطلب يزداد في تلك المناطق، مشيرًا إلى أن متوسط سعر الرنجة يتراوح بين 20 و25 جنيهاً.
