قال ابراهيم حسيب عضو مجلس ادارة غرفة الدقهلية التجارية, انهم بصدد مطالبة وزير التموين والتجارة الداخلية بتحويل مستحقات أصحاب المخابز بمنظومة الخبز الجديدة بالاضافة إلى مستحقاتهم المتأخرة لدى الدولة, إلى شهادات استثمار بمشروع محور قناة السويس الجديد, وذلك بمجرد بدء تطبيق المنظومة الجديدة بمحافظته.
وأشار حسيب ان الدولة تدين لأصحاب المخابز على مستوى المحافظات بمبالغ مالية تتعدى مئات الملايين, وقال ان الوزارة ليس لديها الامكانيات التي تسمح لها بسداد كل هذه المبالغ خلال المرحلة الحالية وفي ظل محاولة تطبيق منظومة الخبز الجديدة بشكل ناجح, مما يجعل مسألة صرف مستحقات أصحاب المخابز أكثر تعقيدا.
وأكد عضو مجلس ادارة غرفة الدقهلية ان هدفهم مساعدة الدولة في تعميم منظومة الخبز الجديدة عبر المحافظات لتحقيق العدالة سواء لأصجاب المخابز أو للمواطنين, وطمأنة أصحاب المخابز بأن مستحقاتهم حصلوا عليها بشكل استثماري في مشروع يخدم اقتصاد البلد بشكل عام.
وأوضح ان محافظة الدقهلية تعد من المحافظات التي تضم عدد كبير من المخابز والشون و المطاحن وقال ان العمالة بمحافظته تدربت بشكل تام على التعامل مع الماكينات الجديدة, والتي طالب حسيب بزيادة عددها ليضم المخبز الواحد ماكينتان بدلا من ماكينة واحدة لحل مشكلة توقف أحدهما عن العمل أو نفاذ شحن البطارية أثناء انقطاع التيار الكهربائي.