قال أحمد يحيى رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة بغرفة القاهرة التجارية ان ارتفاع أسعار الدولار مؤخرا أدى إلى ارتفاع أسعار جملة الزيوت والسكر بنسبة لا تقل عن 5%, وهي نسبة اعتبرها يحيى صغيرة وقال انها لم تؤتي بمردودها بعد على الأسعار المخصصة للمستهلكين.
وتوقع رئيس مجلس ادارة شعبة المواد الغذائية ان يستمر ارتفاع أسعار السلع الغذائية خلال الفترة القادمة إذا تزايد الطلب بما يعني زيادة حجم الكميات المستوردة من السلع الغذائية, والتي تعتمد مصر على استيراد النسبة الأكبر منها بالشكل الذي يجعلها من أكثر القطاعات تأثرا بسعر الدولار.