أثار وزن رغيف الفينو المرتقب توزيعه على البطاقات التموينية، خلافاً حاداً بين وزارة التموين وأصحاب المخابز.
قال خالد صبرى، سكرتير شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إنه تم الاتفاق مع وزارة التموين، فى أكتوبر الماضى، على أن يكون وزن الرغيف 65 جراماً، ويباع بـ5 قروش فقط، على أن يتم تغليف كل 10 أرغفة فى كيس واحد.
وأضاف أن الوزارة تراجعت، وتريد أن يكون وزن الرغيف 100 جرام، وأن تعبأ كل 5 أرغفة فى كيس واحد.
وأكد صبرى، أن حل المشكلة اصبح مهماً جداً، خصوصاً أن التجربة ناجحة، وتضمن إنتاج الرغيف الفينو بجانب الخبز البلدي، وبيعه للمواطنين بسعر 5 قروش ضمن الحصة المقررة للمواطن على البطاقة التموينية، أو بطاقة صرف الخبز، للتيسير على المواطنين الذين لديهم أولاد فى مراحل التعليم المختلفة ويحتاجون الخبز الفينو.
وقال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إن الشعبة ستسعى إلى عقد اجتماع مع الوزير فى أقرب وقت لحل الأزمة.
أشار إلى تأخر وصول أكثر من 30 مليون جنيه للغرفة، تمثل مستحقات أصحاب مخابز القاهرة، رغم وصولها للمحافظات الأخرى، كاشفاً عن مشكلات تواجه منظومة الخبز الجديدة، ومنها أن بعض المواطنين ليست لديهم بطاقات تموينية ذكية، ولكى يتم تفادى المشكلة، تخصص مديريات التموين «بونات» لصرف الخبز لهم، ثم تتم إضافته لحساب كل مخبز.
