قال عبده عثمان نائب رئيس شعبة الاسماك بغرفة القاهرة التجارية ان اسعار الرنجة ارتفعت خلال الموسم الجاري نظرا الي ارتفاع سعر الدولار .
اشار الي استيراد الرنجة من دول هولندا والنرويج , وان الاسعار تتفاوت حسب جودتها وتبدأ من 15 جنيها للكيلو و20 و25 و و30 جنها للكيلو , بينما ارتفعت اسعار الفسيخ لزيادة الطلب عليه باعتبار شم النسيم الموسم الاشهر لبيعه , كما ارتفع سعر السمك البوري الذي يتم تصنيع الفسيخ منه بنفس النسبة , ويبدأ سعر كيلو الفسيخ من 60 و 70 جنيها في الكيلو ليصل الي 100 و120 في بعض المناطق.
وارتفعت اسعار الاسماك منذ اواخر شهر مارس الماضي لزيادة الطلب عليها حيث ارتفع سعر السمك البلطي ب8 جنيهات للكيلو ويصل الي15 جنيها والبوري يتراوح بين 15 و30 جنيها .
وطالب المستهلك بالتأكد من صلاحية الرنجة من خلال ملاحظة ان تكون الرنجه متامسكة القوام لونها ذهبي في اسود , بالاضافة الي التأـكد من تاريخ الصلاحية , وان يكون الفسيخ من انتاج احد المصانع المعروفة خاصة انه لا تظهر عليه علامات كالرنجه نظرا لتخليليه .
اشار الي ان اشهر محلات تقوم بتخليل وبيع الفسيخ محلات شاهين بمنطقة وسط البلد واحمد كامل في السبتية وفؤاد شحاته في العتبة ومحلات الحاج محمود بالسكاكييني .
ومن جانبه اشار محمد حليم عضو شعبة الاسماك بغرفة القاهرة التجارية الى ان التعاقدات علي استيراد السمك الهارنج تبدأ قبل موسم شم النسيم بـ 3 اشهر , كما ان الكميات التي يتم استيرادها سنويا تقدر بنحو300 الف طن.
