قال علاء البهى، رئيس المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، إن فرض رسوم الحماية على صناعة السكر ، قرار حتمى لحماية الصناعة المحلة من غزو الواردات الأجنبية .
و اضاف البهى، أن الفترة المقبلة يجب ان تشهد حملات اعلامية لخفض استهلاك الفرد من السكر ، مشيرا الى ان الفرد المصرى يستهلك 4 اضعاف متوسط الاستهلاك العالمى من السكر.
و شدد على ضرورة ان توضح تلك الحملة الأضرار الصحية الناتجة عن المبالغة فى استخدام السكر.
جديرا بالذكر ان حجم الإنتاج المحلى من السكر يقدر بنحو 2.1 مليون طن، بينما يصل حجم الإستهلاك الى 3.2 مليون طن ، و يتم استيراد مليون طن سنويا لسد الفجوة بين الإنتاج و الإستهلاك .
