استهل الدكتور صلاح هلال وزير الزراعة واستصلاح الاراضي جولته بمحافظة الفيوم بزيارة مشروع انتاج البيض الخالي من المسببات المرضية بكوم اوشيم والتابع لمركز البحوث الزراعية، يرافقه المستشار وائل مكرم محافظ الفيوم، وهو المشروع المقام على مساحة ١٠٠ فدان.
وقال هلال ان المشروع يهدف لإنتاج بيض مخصب ومعقم خالي من اي عدوى او ملوثات طبقا للمواصفات الأوروبية، لافتا ان انتاج هذه النوعية من البيض يتم بوسائل تكنولوجية غاية في التقدم وبتكلفة عالية.
وتابع وزير الزراعة ان المشروع هو الاول من نوعه في افريقيا والشرق الأوسط والثالث على مستوى العالم من حيث تاريخ الإنشاء وذلك بعد الولايات المتحدة الامريكية وألمانيا.
وأوضح الوزير ان البيض الخالي من المسببات المرضية يستخدم في انتاج معظم اللقاحات البيطرية وبعض اللقاحات الآدمية فضلا عن انتاج المواد المشخصة للامراض الفيروسية ودراسة خواص الفيروسات واكثارها، مشيرا ان الانتاج الحالي للمشروع بلغ ٣مليون بيضة مستهدف زيادتها الي ٩مليون بيضة المرحلة القادمة وان سعر الواحدة منها يصل الى ٧ جنيهات٠
