ارتفعت أسعار الخضروات بنسبة قدرها التجار في سوق العبور بين 25 و30% وتوقعوا ان تستمر الاسعار في الارتفاع حتى بعد انتهاء عيد الأضحى بـ15 يوم وذلك لاستمرار زيادة الطلب.
قال ابراهيم عبد الفتاح تاجر الخضروات بسوق العبور, ان اقتراب عيد الأضحى المبارك ساعد على انعاش مبيعات الخضروات بنسبة 30%, وتوقع ان ترتفع اسعار الطماطم والبصل والباذنجان خلال الفترة القادمة بسبب تعود المصريين على طبخ المحاشي في عيد الأضحى, بالاضافة إلى ارتفاعها الحالي, حيث ارتفعت اسعار الخضروات بنسبة تراوحت بين 25 و30% باستثناء بعض الأصناف التي قفز سعرها للضعف مثل الخيار والفلفل الشطة.
ارتفعت البطاطس لتتراوح بين 2 الي 2.40 جنيها للكيلو, بدلا 1.8 جنيها , وسجل الخيار 2 جنيه للكيلو بدلا من جنيه خلال الاسبوع الماضي, وانخفضت الطماطم لتتراوح بين 40 و50 جنيه بدلا من 60 و80 جنيه, و وارتفع الفلفل ليسجل 3 جنيهات للكيلو بدلا من جنيهين واستقرت الكوسة لتتراوح بين 2جنيه ونصف, وانخفض سعر قفص الليمون ليتراوح بين 45 و50 جنيه بدلا من 60 و80 جنيه على أن يباع للمستهلك بـ2جنيه ونصف للكيلو.
وقال ميلاد زاخر تاجر خضروات وفاكهة بسوق الدقي ان ارتفاع درجات الحرارة خلال الأيام الماضية تسببت في حرق كميات كبيرة من الخضروات وهو ماكان سببا اضافيا في ارتفاع اسعاره, ولفت إلى تحسن الحال بعد بدء انخفاض درجات الحرارة حاليا.
وأضاف زاخر ان المصايف تسببت في تارجع الطلب بشكل كبير على الخضروات خلال الفترة السابقة ولكن العيد عادة ما ينعش المبيعات ويرفع الأسعار وفقا لقاعدة العرض والطلب, وتوقع استمرار ارتفاع أسعار الخضروات وخاصة الطماطم حتى الفترة مابعد عيج الأضحى بإسبوعين
