فى سابقة هى الأولى طلب صاحب مجمع مخابز “الإخوة الطحانون” لإنتاج الخبز المدعم بمدينة الغردقة بالبحر الأحمر من خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية الموافقة له رسمياً بالخروج من منظومة الخبز المدعم بعد انخفاض مبيعاته من الخبز بدرجة كبيرة.
وأكد المهندس أحمد عبدالحميد، صاحب مجمع مخابز الإخوة الطحانون لوزير التموين، أن المجمع لديه خطا إنتاج بطاقة 24 ألف رغيف مدعم فى الساعة، وكانت الحصة اليومية من الدقيق قبل تطبيق منظومة الخبز الجديدة تبلغ 92 شيكارة دقيق بلدى يومياً، وكان يتم إنتاجها بالكامل.
أضاف أنه بعد تطبيق المنظومة الجديدة أصبحت المخابز البلدية تأخذ الدقيق حسب احتياجاتها ومبيعاتها للمواطنين، وأصبحت تعمل طوال اليوم، ما أدى إلى توافر الخبز المدعم للمواطنين يومياً، والقضاء على مشكلة نقص الخبز بالمحافظة.
تابع أن اتجاه المواطنين لترشيد الاستهلاك فى الخبز للحصول على أكبر قدر من نقاط الخبز، وهى السلع الغذائية المجانية أدى إلى انخفاض احتياج المجمع من الدقيق البلدى من 92 شيكارة دقيق يومياً إلى شيكارتين يومياً فقط. ووعد حنفى أحمد عبدالحميد، صاحب مجمع مخابز الإخوة الطحانون ببحث طلب خروجه من منظومة الخبز الجديدة وعرضه على اللجنة العليا للمخابز بالمحافظة لدراسته.
