توقعت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات تراجع أسعار المواد الغذائية 10% خلال أبريل المقبل.
قال محمد شكرى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن أسعار المواد الغذائية ستتراجع بعد خفض الجنيه رسمياً أمام الدولار اليوم ليصل 8.95 جنيه.
وأشار «شكرى» إلى أن الزيادة فى أسعار المنتجات الغذائية سببها الفارق فى سعر صرف الدولار بين السوق الرسمية التى سجلت 7.80 جنيه منذ شهرين، وارتفعت إلى 9.30 جنيه، ومن ثم تراجعت إلى 8.95 جنيه.
وأوضح أن أسعار المواد الغذائية فى الأسواق مرتفعة نظراً لارتفاع سعر الدولار لدى استيراد الخامات، ومتوقع تراجعها خلال الشهر المقبل بسبب الانخفاض فى سعر الدولار الذى يخفض معه أسعار الخامات المستوردة.
أوضح أن تأثير تراجع الدولار لن يظهر بالأسواق قبل 40 يوماً؛ بسبب دورة تعاقد المصنعين على الخامات من الخارج، ويليها شحنها ثم وصولها للأسواق فى فترة تتراوح من 40 يوماً إلى 70 يوماً.
وتابع «شكرى»، أن نسبة الخامات المستوردة فى قطاع الصناعات الغذائية تصل إلى 60%، وضرب مثالاً فى ذلك الدقيق الذي يشكل 60% من الخامات المستوردة، والسكر يصل الى 40%، وتقدر الخامات المستوردة فى الزيوت 90%.
وأشار إلى أن الاستقرار النسبى فى سعر العملة لا يعد العامل الوحيد لجذب الاستثمارات الأجنبية، وإنما يجب أن يتبعه حل مشكلة نقص الأراضى المرفقة للمستثمرين وحل مشكلة تراخيص المنشآت الصناعية وإقرار هيئة سلامة الغذاء والرقابة عليها لحماية السوق.
