ارتفعت أسعار الحبوب 25% بداية من الشهر الحالى، نتيجة ارتفاع سعر الدولار وعدم توافره، الأمر الذى أدى الى تراجع معدلات الاستيراد فى معظم أصناف البقوليات المستوردة.
قال نصر متولى، نائب رئيس شعبة الحبوب بغرفة القاهرة التجارية، إن سعر طن العدس الأصفر ارتفع 3.6 آلف جنيه ليصل إلى 18 ألف جنيه مقابل 14.4 ألف جنيه الشهر الماضى، كما ارتفع العدس بجبة إلى 16 ألف جنيه مقابل نحو 13 ألف جنيه الشهر الماضى.
أضاف أن سعر طن الفول المستورد ارتفع 1000 جنيه ليبلغ 5.5 ألف جنيه مقابل 4.5 ألف، بينما ارتفع سعر الفول المدشوش، إلى 6 آلاف جنيه للطن مقابل 5 آلاف جنيه، وسجل الفول المدشوش الاسترالى 7.4 جنيه مقابل 6 آلاف جنيه.
أشار متولى إلى تراجع المعروض من بعض أنواع الحبوب فى الأسواق فى إطار انتهاء مواسمها، متوقعاً زيادة المعروض مرة أخرى مطلع ديسمبر المقبل خلال موسم الحصاد الجديد.
من جانبه، قال عمر حسن، صاحب أحد محلات التجزئة بمنطقة وسط البلد، إن الأسعار ارتفعت بشكل متتالٍ على مدى الثلاثة أسابيع الأخيرة، ليصل سعر كيلو العدس الأصفر إلى 19 جنيها مقابل 15.5 جنيه الشهر الماضى، كما ارتفع سعر كيلو العدس بجبة إلى 18 جنيها مقابل 14.5 جنيه.
وارتفع سعر كيلو الفول البلدي 3 جنيهات ليصل إلى 16 جنيها مقابل 13 جنيها الشهر الماضى، وبلغ سعر الكيلو من الفول المدشوش الشعبى 7 جنيهات مقابل نحو 6 جنيهات، بينما تفاقم سعر الفول المدشوش الأسترالى ليصل إلى 9 جنيهات مقابل 7 جنيهات الشهر الماضى.
وسجل كيلو الفاصوليا البيضاء 21 جنيها مقابل 17 جنيها، ووصل سعر كيلو اللوبيا المستوردة إلى 20 جنيها مقابل 16 جنيها، فيما استقرت اللوبيا البلدى عند 22 جنيها مقابل 21 جنيها، والحلبة عند 12 جنيها، وظل سعر الترمس عند الـ7.5 جنيه، بارتفاع طفيف عن الشهر الماضى لتوافره فى الأسواق.
وفى ذات السياق، قال يحيى كاسب، رئيس شعبة البقالة بالغرفة التجارية فى الجيزة، إن الدولار رفع كل أسعار البقوليات الموجودة داخل السوق المحلى، بنحو 25% خلال فترة تتراوح ما بين 3 و5 أسابيع، بالتزامن مع تفاقم سعر الدولار وتخطيه الـ15 جنيها فى السوق السوداء.
أضاف أن ارتفاع الأسعار يرجع إلى جشع بعض التجار واتجاههم لاحتكار بعض المنتجات للتحكم فيها مستقبلاً، أملاً فى زيادة أسعارها بشكل أكبر خلال الفترة المقبلة، لافتاً إلى ارتفاع سعر كيلو السكر الحر إلى 10 جنيهات، بالتزامن مع ارتفاع سكر التموين من 5 إلى 6 جنيهات.
