عجلات سيمنتال الألمانية تصل 47 ألف جنيه وهولشتاين فوق 40 ألف جنيه للواحدة
الكيلو القائم فى عجول اللحم البقرى يسجل 56.5 جنيه.. و48 جنيهًا للجاموس
مزارع تتخارج.. وأخرى تُخفض إنتاجها لمواجهة التكاليف
سجلت أسعار رؤوس الماشية الحية المستوردة والمحلية مستويات قياسية، مدفوعة بزيادة تكاليف التربية، ونقص المعروض منها فى السوق، بعد تخارج العديد من المربين نتيجة عدم قدرتهم على تحمل أعباء التربية، وتخفيض بعض المزارع لطاقتها الإنتاجية بنسبة كبيرة.
قال هانى الحفنى، صاحب مزرعة، إن تكاليف الإنتاج المتراكمة دفعت السوق إلى منطقة أصابته بالركود بعد زيادة أسعار البيع وتراجع القوى الشرائية للمستهلكين.
أوضح الحفنى أن سعر طن أعلاف الماشية يتراوح بين 4 و5 آلاف جنيهًا بحسب الجودة، مقابل 1200 جنيه فقط بداية عام 2016 بزيادة تصل إلى 3 و4 أمثال، ما يوضح حقيقة الوضع الحالى للمزارع.
أشار إلى أن ارتفاع التكلفة أوقفت مزارع عن الإنتاج، وخفضت إنتاج بعض المزارع الأخرى، التى تمتلك السيولة المالية اللازمة للإنفاق على الأعداد المتبقية، ما تسبب فى انخفاض المعروض، وبالتالى ارتفعت الأسعار.
أضاف: «اضطررت لخفض أعداد رؤوس الماشية فى المزرعة التى أملكها بنحو 35%، لتوفير النفقات، وفى بعض الأحيان ألجأ لبيع أعدادًا لأستطيع الإنفاق على الأعداد المتبقية».
وزادت أسعار اللحوم فى ـ العجول الحية ـ «قائم» إلى 56.5 جنيه فى الكيلو البقرى، مقابل 46.5 جنيه فى نهاية العام الماضى، كما زادت أسعار لحوم الجاموس إلى 48 جنيهًا فى الكيلو مقابل 39 جنيهًا نهاية العام الماضى.
وارتفعت أسعار العجلات العشار المستوردة والبلدية بمعدلات متفاوته، فتتراوح أسعار «سيمنتال الألمانية» بين 35 و47 ألف جنيه للرأس الواحدة، لأعمار تتراوح بين 18 و20 شهرا.
كما ارتفعت البلدية لتتراوح بين 14 و17 ألف جنيه للرأس الواحدة، مقابل نحو 10 و13 ألف جنيه نهاية العام الماضى.
قال محمد البعل، تاجر ماشية، إن أسعار العجول المستوردة من أوروبا من صنف «هولشتاين» تخطت مستوى 40 ألف جنيه فى الرأس عمر 20 شهرا.
أوضح أن أسعار «العشار» المستوردة فى شهر أكتوبر الماضى لم تكن تتخط 28 ألف جنيه، وزيادة بعض الأنواع بنحو 15 ألف جنيه سيسبب أزمة كبيرة فى السوق الفترة المقبلة.
أضاف ابراهيم محجوب، صاحب مزرعة زوبعة لتربية الثروة الحيوانية، إن ارتفاع تكلفة الإنتاج السبب فى زيادة الاسعار، كما أن أحجام الاستيراد منخفضة فى الفترة الحالية نتيجة تضاعف سعر الصرف فى البنوك.
وبلغ سعر صرف الدولار فى البنوك مستوى يفوق 18 جنيهًا، منذ «تعويم الجنيه» مُقابل 8.88 جنيه مطلع نوفمبر الماضى.
أشار إلى نمو احتمالات زيادة أسعار اللحوم الحية فى الفترة المقبلة خاصة موسم «رمضان»، بعد ارتفاع الأسعار بهذه الصورة، وذلك لزيادة الطلب وانخفاض المعروض.
