65 ألف طن إجمالى الواردات والصين أكبر الموردين
توقع تقرير وزارة الزراعة الأمريكية زيادة المساحة المنزرعة بمحصول عباد الشمس الموسم المقبل إلى 8 آلاف هكتار «تعادل 19 ألف فدان»، مقابل 7 آلاف هكتار الموسم الماضى «تعادل 16.5 ألف فدان».
كما يتوقع التقرير زيادة الإنتاج المحلى إلى 19 ألف طن، مقابل 17 ألف طن خلال العام المالى 2016- 2017.
وتعزى الزيادة فى المساحة والإنتاج المحلى إلى زيادة استهلاك الأغذية فى المناطق الحضرية، الأمر الذى دفع التجار المحليين إلى توقيع عقود مع المزارعين فى مصر الوسطى من أسيوط إلى القاهرة، ليتم حصادها فى النصف الثانى من 2017.
وأشار التقرير إلى أنه من المتوقع استهلاك بذور عباد الشمس للطحن لنحو 70 ألف طن خلال 2017- 2018، دون تغيير عن العام المالى الحالى، ويتم تجهيز بذور عباد الشمس المستوردة إلى حد كبير من قبل القطاع العام لاستخراج زيت عباد الشمس التى يتم صرفها للبطاقات التموينية.
وأوضح التقرير، أن استهلاك بذور عباد الشمس العالم المالى الحالى يصل لنحو 9 آلاف طن يتوقع زيادتها لتصل إلى 10 آلاف طن خلال العام المالى المقبل، مدفوعاً بزيادة السكان.
وتعزى الزيادة فى الاستهلاك أساساً إلى أسعارها الرخيصة، مقارنة بالوجبات الخفيفة الأخرى، وزيادة الوعى بالفوائد الصحية للمنتج وخاصة مع شريحة معينة من السكان فى المدن الكبيرة مثل القاهرة والإسكندرية، حيث يتم تجفيف بذور عباد الشمس، وتقشيره وبيعه للمستهلكين.
ويتوقع تقرير وزارة الزراعة الأمريكية وصول واردات عباد الشمس للطحن فى 2017-2018 إلى 65 ألف طن بزيادة 5000 طن من العام المالى الحالى؛ نظراً إلى ارتفاع الطلب، فمعظم بذور عباد الشمس فى السوق المصرى يتم استيرادها للاستهلاك البشرى، مع الحد الأدنى يستخدم للطحن وتعبتر الصين المورد الرئيسى، حيث صدرت تقريباً 50 ألف طن لمصر فى عام 2016.
سجلت توقعات استهلاك طحين عباد الشمس لتبقى فى العام المالى المقبل دون تغير عند معدل الاستهلاك 140 ألف طن.
تشير التوقعات إلى أن واردات طحين عباد الشمس فى العام 2016- 2017 ستصل إلى 115 ألف طن على غرار العام المالى الحالى، وهو ما يتماشى مع التقدير الرسمى لوزارة الزراعة الأمريكية.
