تلقى وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور على المصيلحى تقريرا من علاء مرتضى رئيس الإدارة المركزية للرقابة يؤكد تكثيف الحملات الرقابية لضبط منظومة إنتاج الخبز المدعم ومتابعة توافره للمواطنين بالجودة والوزن المقرر من قبل الوزارة.
وقال المصيلحى أن الوزارة معنيه بإنتاج وتوزيع نحو 300 مليون رغيف خبز مدعم يوميا زنة 110 جرامات بسعر 5 قروش للمواطنين على مستوى الجمهورية ولا صحة لما تداولته بعض وسائل الإعلام عن طرح رغيف خبز سياحى بـ1 جنيه.
وأضاف إن الحملات الرقابية حررت 11 ألف مخالفة خلال شهر مايو، من بينها 3596 محضرا بنقص الوزن و 154 محضرا مواصفات و1070 محضر تسريب للدقيق المدعم و177 محضر بيع بأزيد من السعر و108 محاضر توقف عن الإنتاج.
وأشار المصيلحى إلى أن إنتاج الخبز غير المدعم يخضع للعرض والطلب، وهو نشاط حر يمكن أن تمارسه المخابز السياحية التابعة للقطاعين العام والخاص شريطة ألا يؤثر على إنتاج الخبز المدعم ولا يستخدم فى إنتاجه الدقيق المدعم استخراج 82%.
