«الضأن» يصل 65 جنيهاً للكيلو.. و«البقرى» بين 59 و63 جنيهاً.. و«الجاموس» بـ48
مزارع: المبيعات تراجعت 35%.. والإقبال على «الخراف» البلدى
شهدت أسعار الماشية الحية زيادات قياسية العام الحالى فى أسعارها بنسب تصل إلى 85% للضانى، و60% للأبقار، و50% للجاموس، ما يهدد استعداد الأسواق لموسم «الأضحى المقبل» على مستوى المزارع والأفراد.
قال سامح سالم، صاحب مزعة لتربية «الخرفان» إن استعدادات الأسواق لموسم عيد الأضحى تبدأ مبكرًا، لتجهيز الأضاحى، ودائمًا ما تكون مع مطلع شهر «رمضان» من كل عام.
أوضح سالم، أن الموقف تغير العام الحالى، وأغلب المزارع لم تبدأ بعد فى الاستعدادات نتيجة هبوط مؤشرات السوق البيعية، بعد بلوغ الأسعار مستويات قياسية.
أضاف أن سعر الكيلو فى خراف البرقى «قائم» بلغ مؤخرًا 65 جنيهًا، مرتفعًا من مستوى 35 جنيها خلال الفترة المقابلة من العام 2016.
أضاف هانى حفنى، صاحب مزرعة أبقار، أن المزارع خفضت حجم تعاملاتها خلال الفترة الماضية، وتأمل فى رواجًا نسبيًا خلال استعدادت موسم «الأضحى».
لفت إلى أن السوق غير واضح ويصعب توقع المبيعات، خاصة وأن تراجع القدرة الشرائية للمستهلكين وقد يمتنعون على «الأضحية» الموسم المقبل بسبب زيادات الأسعار التى طالت جميع السلع دون زيادة فى دخولهم الشهرية.
أشار محمد الهوارى، صاحب مزرعة تولين للثروة الحيوانية، إن الموسم الحالى يشهد اختلافات فى أكثر من ناحية، فالأسعار تتفاوت بين مزرعة لأخرى على حسب تكلفة الإنتاج، ومدى قدرة كل واحدة على خفض مصروفاتها دون التأثير على التربية.
أوضح الهوارى، أن سعر لحوم «الجاموس» زادت بقيمة 16 جنيهًا فى الكيلو لتصل إلى 48 جنيهًا، وفى بعض المزارع وصلت 50 جنيهًا.
كما زادت أسعار لحم «الأبقار» بقيم متفاوته لتتراوح بين 59 جنيهًا و63 جنيهًا فى الكيلو، مقابل 36 و38 جنيهًا العام الماضى.
وذكر الهوارى، أن الأسعار تختلف باختلاف الأوزان والأعمار، فما بين 270 و320 كيلو يصل السعر إلى 63 جنيها، وبين 320 و375 كيلو يصل السعر إلى 59 جنيها.
أضاف شريف إدريس، مربٍ، إن الاهتمام العام الحالى يتجه نحو الخراف البلدية على حساب البرقى، لانخفاض أسعارها فى السوق، ومتوسط سعر الرأس الواحدة 1800 جنيه لوزن 25 كيلو للبرقى، و1300 جنيه للبلدى الوزن نفسه.
ذكر إدريس، أن الخراف البلدية تُربى أغلبها فى المزارع التى تعتمد فى تغذيتها على الأعلاف الطبيعية لذا تكون تكلفتها أقل من البرقى.
اضاف محمد السيد، تاجر، أن الأسعار ترتفع مع مرور الأيام، ولا يمكن توقع حدود معينة لها مع اقتراب موسم «الأضحى»، وكانت كل عام تزيد بين جنيهين و4 فى الكيلو قبل الموسم مباشرةً.
أشار إلى أن زيادة الأسعار الموسم الحالى، جاءت مدفوعة بارتفاع تكلفة الإنتاج بسبب النقل وأجور العمالة وأسعار الأعلاف، وكذلك انخفاض نسبة الأمطار فى المناطق الصحراوية ما أثر على تكلفة تربية «البرقى».
وزادت اسعار أعلاف الماشية على مدار الـ15 شهرا الماضية إلى مستوى 4550 جنيهًا للطن، مقابل 2400 جنيه للطن، بسبب ارتفاع سعر العملة الصعبة.
