استقرت أسعار الأرز الشعير للأسبوع الثانى على التوالى، عقب شراء التجار والسلاسل التجارية احتياجات شهر رمضان ليتراوح سعر الطن رفيع الحبة بين 5300 و5200 جنيه للطن، ويصل سعر الأرز عريض الحبة بين 5600 و5700 جنيه للطن
قال مصطفى السلطيسى، نائب رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب، إن الهدوء يسيطر، حالياً، على سوق الأرز من حيث العرض والطلب بعد قيام التجار بشراء احتياجات شهر رمضان.
أضاف أن السوق شهد ارتفاعات؛ بسبب زيادة الطلب على الأرز قبل شهر رمضان بجانب شراء التقاوى الخاصة بزراعة الموسم الجديد الذى سينتهى نهاية الشهر الحالى، بينما تراجع الطلب على الأرز حالياً.
تابع أن عدم توفر مخزون لدى مضارب القطاع العام التابعة للدولة ساهم بشكل كبير فى الأزمة التى شهدتها وزارة التموين والتجارة الداخلية وعدم قدرتها على تدبير الأرز على البطاقات التموينية من مضارب القطاع الخاص بعد ارتفاع الأسعار.
ووفقاً للشركة القابضة للصناعات الغذائية، هناك توريدات، حالياً، من مضارب القطاع الخاص بسعر 8000 جنيه للطن، فى الوقت الذى رفضت الشركات التوريد بسعر أقل من ذلك للأرز الحر، بينما لا يزال عدد محدود من الشركات يورد بسعر 6.5 ألف جنيه للطن للأرز المدعم.
وقال حسين مكاوى، عضو شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إن أسعار الأرز الأبيض، حالياً، تتراوح بين 8.5 و11 جنيهاً للكيلو، لافتاً إلى أنه لا يوجد نقص فى المعروض من الأرز الأبيض بالسوق، وأن تراجع الطلب على الأرز الشعير يرجع إلى شراء التجار والسلاسل التجارية احتياجاتهم قبل شهر رمضان.
تابع «مكاوى»، أنه لا توجد حملات أمنية على المضارب، محذراً من تأثيرها السيئ على السوق الذى يعمل حالياً، وفقاً لآليات العرض والطلب.
