قال ماجد فوزي رئيس غرفة المنشآت الفندقية، إن الغرفة أبرمت تعاقدا مع شركة “بريفيرسك” الإسبانية المعتمدة لاستشارات الصحة والسلامة الغذائية لمراجعة مطابخ الفنادق المصرية ومطابقتها مع المعايير الصحية العالمية.
وأضاف في المؤتمر الصحفي للغرفة أن الشركة راجعت اداء 103 فندق مقسمة على 83 بالغردقة، 14 بالجونة و6 بمكادى ووضع مسئول الشركة ملاحظاته وطريقة الحل، على أن يتم متابعة ما قامت به الفنادق للقضاء على أسباب المشكلات من خلال إعادة الفحص في الثلث الأخير من شهر يناير 2019.
وأشار إلى أن الشركة في الوقت الحالي تقوم بمراجعة الفنادق العائمة بالأقصر وأسوان، ضمن خطة لتغطية كل الفنادق المصرية باستخدام مؤشر عالمي لقياس مستوى أداء كل فندق وتحليل آراء مستخدمي الخدمة.
تابع: في حالة رغبة أي من الفنادق الأعضاء بالغرفة في التعاقد مع الشركة والحصول على معلومات إضافية خاصة بفندقهم سيكون ذلك بتعاقد فردى بين الفندق والشركة مع الحصول على تخفيض 20% على السعر المعلن.
