«بيض المائدة» يتراجع جنيهين.. والكرتونة بين 35.5 و36.5 جنيه
ارتفعت أسعار «الدواجن» بقيمة جنيهين فى الكيلو من المزرعة، نتيجة انخفاض المعروض، بعد مُضى أسبوع استقرت فيه الأسعار، وانخفضت أسعار «بيض المائدة» بالقيمة نفسها لزيادة المعروض مقابل طلبات المستهلكين.
قال على الدهراوى، صاحب مزارع دواجن فى محافظة الدقهلية، إن أسعار الدواجن ارتفعت بقيمة جنيهين من أرض المزرعة، لتبلغ 29 جنيهاً فى الكيلو، مُقابل 27 جنيهاً قبل أسبوع، نتيجة انخفاض المعروض من الدواجن فى المزارع.
أوضح أن الأسعار تمر بحالة تذبذب فى الفترة الأخيرة، مدفوعة بارتفاع وانخفاض طلبات المستهلكين فى مقابل الطلب، حيث ترتفع مع انخفاض الأسعار، وتقل تدريجياً بعد الزيادات الكبيرة.
بلغ إجمالى زيادات الأسعار فى شهر فبراير الحالى نحو 6 جنيهات للكيلو فى المتوسط، هى تتأرجع فى الفترة الأخيرة بين 27 و31 جنيهاً فى الكيلو، مرتفعة من 23 جنيهاً نهاية شهر يناير الماضى.
أضاف عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة فى غرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الدواجن عند البيع للمستهلكين تتراوح بين 33 و34 جنيهاً فى الكيلو.
أوضح »السيد”، أن انتشار الأمراض فى السوق المصرى أحد الأسباب الرئيسية فى تراجع المعروض، ويجب القضاء عليها، وارتفاع الأسعار مكسب للمزارع التى أدخلت دورات أثناء الموسم الحالى، تزامناً مع ارتفاع التكلفة.
وانخفضت أسعار «بيض المائدة» بقيمة جنيهين فى «الكرتونة»، ليُسجل «الأبيض» 35.5 جنيه، مقابل 37.5 جنيه، و«الأحمر» 36.5 جنيه مقابل 38.5 جنيه.
قال حسين صولة، مُربٍ، إن تراجع أسعار بيض المائدة جاء مدفوعاً بارتفاع المعروض فى مقابل ثبات طلبات المستهلكين خلال الأيام الأخيرة، متراجعة من أعلى مستوى لها خلال العام الحالى عند 38.5 جنيه فى الكرتونة.
