كشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن اعتزامها تطوير المخابز البلدية التى تقوم بصرف الخبز المدعم بالتنسيق مع المخابز خلال الفترة المقبلة شعبة المخابز، بينما تعتزم شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية حصر جميع المخابز البلدية خلال الفترة المقبلة لعرضها على وزير التموين والتجارة.
وقال مصدر بوزارة التموين والتجارة الداخلية لـ”البورصة”، إن تطوير منظومة الخبز خطوة ضرورية قبل التحول من الدعم العينى للدعم النقدى المشروط الذى تدرس الوزارة تطبيقه خلال الفترة المقبلة، حيث ستبدأ الوزارة بدارسة تطوير المخابز لرفع كفاءتها وتحسين جودة الرغيف دون المساس بالسعر.
أشار إلى أنه سيتم خلال الفترة المقبلة التواصل مع المخابز الراغبة فى التطوير لدراسة آلية التنفيذ، فضلاً تشديد الرقابة على المطاحن والمخابز لضمان وصول الدعم لمستحقيه، فضلاً عن ميكنة دورة العمل بالكامل ونظام التحصيل والدفع.
وقال عطيه حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إن الشعبة ستعد حصر بجميع المخابز البلدية التى تحتاج إلى تطويرها وعرضها على الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية لاتخاذ القرار.
أشار حماد إلى أن الشعبة تطالب بسرعة الانتهاء من تعديل تكلفة إنتاج جوال الدقيق المدعم قبل الإعلان عن تطبيق المنظومة الجديدة خلال الفترة المقبلة.
أوضح أن يجب حل جميع مشكلة أعطال ماكينات الصرف المخابز المدعومة وارتفاع أسعار صيانتها التى يتحملها أصحاب المخابز.
وقال صاحب أحد المخابز البلدية “فضل عد م ذكر اسمه”، أن الشعبة تسعى إلى أن تصل تكلفة إنتاج جوال الدقيق المدعم، إلى 278 جنيهاً، بينما التكلفة التى يتم العمل بها حاليا تبلغ 220 جنيهاً.
أضاف أن تعديل التكلفة وفقاً للمتغيرات التى تعرض لها السوق، فى مقدمتها زيادة المحروقات والكهرباء وارتفاع أجر العمالة، ويبلغ عدد المخابز البلدية المدعمة على مستوى الجمهورية 28 ألف مخبز، يبلغ إجمالى الدعم المخصص لرغيف الخبز فى موازنة العام المالى 2019-2020 53.1 مليار جنيه لنحو 73 مليون مستفيد.
ووجه الرئيس عبدالفتاح السيسى فى اجتماع أمس الأول مع رئيس الوزارء ووزير التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق بين الجهات الحكومية المعنية لاتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لتحديث جميع جوانب منظومة المخابز وتداول الخبز على مستوى الجمهورية، بما فيها تشديد الرقابة، وتكثيف المتابعة والجولات الميدانية.
