قطعت جودة العنب المصرى شوطًا طويلًا، خلال المواسم الأخيرة، بفضل الاستثمار فى معاملات ما بعد الحصاد التى تنفذها السوق بجانبيها، الحكومي والقطاع الخاص، ما رفع شهية اتحاد أوروبا على المنتجات.
قالت مى سالم، مدير عام شركة فنبى للحاصلات الزراعية، إن معاملات ما بعد الحصاد بالنسبة للعنب المصرى أصبحت جيدة كفاية لتجذب أنظار الدول الأوروبية بقوة المواسم الأخيرة، والموسم الحالى أفضل كثيرًا.
يبدأ موسم تصدير العنب من مصر فى وقت متأخر من شهر مايو كل عام، وتستمر الذروة حتى نهاية شهر يونيو التالى له، وتنفرد بالأسواق العالمية جميعها فى تلك الأثناء على أن تدخل فى منافسة مطلع يوليو مع منتجين آخرين.
أوضحت سالم، أن الاستثمار فى تنمية الإنتاج والحصاد والمعاملات بعدهما فى المستقبل قد ترفع فترة صلاحية المنتجات أكثر، ما يدعم عمليات التسويق، ويرفع من شأن المحصول فى الأسواق المستوردة.
أضافت: تلقينا طلبات كثيرة الموسم الحالى من أسواق هولندا وألمانيا، نسعى لتلبيتها من مزارع الشركة الخاصة، على أمل تحقيق نتائج جيدة بنهاية الموسم.
تحتل مصر المرتبة الـ13 عالميًأ فى إنتاج العنب بواقع 1.7 مليون طن تقريبًا، والمرتبة الـ12 على مستوى التصدير من حيث القيمة، إذ بلغت الموسم الأخير نحو 257 مليون دولار.
توقعت ريهام كمال، مدير التصدير فى شركة الاستثمارات والتنمية الزراعية «مزيد»، موسم إيجابيًا لتصدير محصول العنب خلال العام الحالى، وقالت: الموسم شهد بداية رائعة فى أوله، والشركة راضية عن الجودة التى تقدمها فى منتجات التصدير.
أضافت: بعض العقبات شهدها الأسبوع الأول من التصدير، بسبب التغيرات المناخية وارتفاع درجة الحرارة فى الأسبوع ما قبل الحصاد، ما أثر على قدرات التحميل فى الوقت الطبيعى، بجانب فترة أجازة عيد الفطر أيضًا، ما يؤخر العمليات أسبوعًأ كاملًا.
أوضحت: الشركة تشه طلبًا متزايدًا بصورة مطردة على منتجاتها من جانب الأسواق الأوروبية الموسم الحالى، خاصة أن دول الاتحاد هى السوق الأفضل للمحصول المصرى، ونتعامل الموسم الحالى مع شركاء محليين عدة لشحن التعاقدات إلى كندا للمرة الأولى.
قالت كمال، إن فترة صلاحية الأصناف المصرية من العنب أصبحت نقطة قوة يعتمد عليها المصدرين، خاصة أن موسم النمو والنضج كان مثاليًا إلى حد بعيد، وبالتالى نتوقع نموًأ لا بأس به فى حجم الصادرات.
أوضحت أن منتجات الشركة من العنب ارتفعت جودتها من حيث الخلاوة وفترة الصلاحية بدعم مرافق التبريد السريعة الحديثة فى المزارع، ما يحافظ على المحصول فى فترة ما بعد الحصاد، غذ يتم تعبئة الشحنات وتبريدها مسبقًا عند درجة حرارة (صفر) فى المحطات.
