قفز سعر الثوم المصرى خلال الفترة الحالية إلى مستوى يتراوح بين 35 و40 جنيها للكيلو بعد زيادة الطلب عليه خارجيا، لأنه يعد ضمن الحاصلات الزراعية المقوية للجهاز المناعى ضد الفيروسات.
قال أحمد فتح الله نائب رئيس مجلس إدارة شركة جراند إيجيبت أجرو لتصدير الحاصلات الزراعية، صادرات الثوم المصرى زادت نتيجة ارتفاع الطلب عليه، بدعم من تفشى الموجة الثانية من فيروس كورونا فى بعض الأسواق الخارجية وتراجع إنتاجية المحصول فى الصين، كأكبر منتج لهذا المحصول فى العالم، وأقوى منافس دولى للمنتج المصرى.
أشار فتح الله، إلى ارتفاع صادرات الشركة من الثوم خلال الفترة الحالية إلى 1800 طن، وتسعى لتصدير 2500 طن خلال الفترة المقبلة مقابل 1500 طن الموسم الماضى بنمو %66.
أوضح أن المصدر المصرى وجد أسواقا جديدة لتسويق منتجاته فى دول « ماليزيا، وسنغافورة، والبرازيل».
أضاف أن «ماليزيا، وسنغافورة، والهند، وتايوان» أبرز الدول التى شهدت زيادة بحجم التعاقدات الاستيرادية للثوم المصرى.
لفت إلى أن المحصول المصرى لديه فرص تصديرية كبيرة فى أسواق « بنجلاديش، وفيتنام، واستراليا «، والتى تعد من أبرز الأسواق المستوردة للثوم.
أوضح أن الشركة تصدر محصول «الثوم الطرى» للأسواق الأوروبية، فى الفترة بين فبراير ومارس من كل عام، و«الثوم الجاف» يصدر بشكل أكبر إلى الأسواق الآسيوية خلال شهرى أبريل وأغسطس من كل عام.
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبه الخضروات والفاكهة بغرفة القاهة التجارية، إن سبب ارتفاع أسعار الثوم يرجع إلى انخفاض المساحة المنزرعة منه خلال الموسم الحالى وارتفاع وتيرة التصدير، بسبب تداعيات انتشار الفيروس.
أوضح أن الكميات المتوفرة فى الأسواق أقل من الطلب التصديرى الكبير وهو ما انعكس على زيادة سعر المحصول محليا.
وقال إن سعر كيلو الثوم المصرى كان فى بداية الموسم بين 18 و21 جنيها.
تابع: أن إنتاج مصر من الثوم البلدى، يكفى للاستهلاك المحلى، ويحقق الاكتفاء الذاتى، ولن تواجه مصر مشكلات فى توفير الكميات اللازمة للاستهلاك المحلى، وتبلغ مساحة زراعة محصول الثوم البلدى فى مصر نحو 42 ألف فدان.
وقال سامى حسن، تاجر خضروات بسوق ميت عقبة، إن سبب سعر كيلو الثوم كان يتراوح بين 20 و25 جنيها بنهاية الأسبوع الماضى، وحاليا يتراوح بين 35 و40 جنيها للكيلو.
