أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية قراراً برفع سعر النخالة بقيمة 200 جنيه للطن ليسجل 3500 جنيه مقابل 3300 جنيه للطن فى آخر تسعير فى 16 من نوفمبر الجارى.
قال مصدر بمطاحن شمال القاهرة، إن تراجع الحصص المنصرفة للمخابز بعد تقليص وزن الرغيف البلدى أدى الى تخفيض معدلات الطحن بنسب تترواح بين 10 و12% مما أدى إلى تراجع إنتاج النخالة أيضاً بجانب زيادة أسعار الدقيق فى الوقت الحالى ليتراوح بين 5600 و5500 جنيه للطن مما أدى إلى تقليص مطاحن الـ72% إنتاجها من المكرونة نسبياً فى الوقت الحالى.
توقع المصدر استمرار ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة فى ظل زيادة أسعار البدائل من الذرة الصفراء وتسجيل الطن سعر 4500 جنيه للطن.
وكانت وزارة التموين والتجارة الداخلية أصدرت قراراً رسمياً الأحد الماضى بزيادة السعر بدء من اليوم الاثنين بتحديد سعر 3500 جنيه للطن سعر بيع النخالة الخشنة والزوائد بالمطاحن التموينية «عام وخاص» شاملاً قيمة فوارغ التعبئة والتحميل بجميع محافظات الجمهورية كما حددت الوزارة سعر 3400 جنيه للطن بمحافظة شمال سيناء. ويعد هذا التسعير الثانى من قبل الوزارة خلال الشهر الحالى لترتفع بنحو 450 جنيها للطن خلال شهر واحد.
وقال حسين بودى رئيس شعبة مطاحن الدقيق استخراج 82% بغرفة صناعة الحبوب، باتحاد الصناعات، ان السعر المعلن من قبل الوزارة يعد أعلى من السعر الذى يتم البيع به فى الوقت الحالى الذى يتراوح بين 3350 و3400 جنيه للطن، وارتفاع السعر حاليا سيؤثر سلباً على الطلب وتكدس المخازن بالنخالة مرة أخرى.
