فوزى: 40 ألف طن حجم واردات البن سنويا
ارتفع الطلب على المشروبات الساخنة أملا من المستهلكين فى رفع المناعة والوقاية من الأمراض .
عزا رجب العطار رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية بالقاهرة، زيادة الطلب على المشروبات الساخنة خلال الفترة الحالية، إلى تخوف المستهلكين من تداعيات انتشار الموجة الثانية من فيروس كورونا، لتقوية جهاز المناعة مع بدء فصل الشتاء.
أشار إلى أن أسعار المشروبات الساخنة شهدت تراجعا طفيفا خلال الموسم الحالى، عن معدلاتها خلال العام الماضى، مدعومة بانخفاض سعر صرف الدولار أمام الجنيه المصرى، وتراجع الأسعار العالمية ببعض الأصناف المستوردة.
أوضح أن متوسط أسعار بعض المشروبات الساخنة، مثل الكاكاو يتراوح الكيلو بين 40 و 80 جنيها بحسب الجودة، بينما القرفة 60 جنيها للكيلو، والينسون 48 جنيها، والكركديه 60 جنيها، والسحلب يبدأ من 48 ويصل إلى 200 جنيه بحسب الجودة، والزنجبيل سجل 60 جنيها، والحلبة 18 جنيها.
وذكر مجدى توفيق، نائب رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن ارتفاع الطلب على المشروبات الساخنة، سببه بدء موسم الشتاء وتخوف المستهلكين من الإصابة بفيروس كورونا، عقب زيادة إعداد الاصابات خلال الفترة الحالية.
أوضح توفيق، أن الطلب على المشروبات الساخنة ارتفع بنسبة تتراوح بين 10 و 30 % وخاصة ” الزنجبيل بالليمون، والينسون، والقرفة، والنعناع “، مما دفع التجار لزيادة المنتجات خلال الفتره الحالية، نتيجة للسحب المتزايد.
قال حسن فوزى رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، إن الموسم الشتوى عادة ما يرفع معدلات الطلب على الشراء بنحو 30 % عن الموسم الصيف.
أوضح فوزى، أن السوق المحلى تعتمد على استيراد معظم المشروبات وتستورد ما يقرب من 65 % من البن بالأسواق والسلاسل التجارية من إندونيسيا، والنسبة المتبقية من ” الهند، وإثيوبيا، والبرازيل “.
أشار إلى إستيراد البن الخام الأخضر من جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية، بما يقرب من 40 ألف طن سنويا، ويبلغ عدد المصانع التى تنتج البن فى مصر نحو 100 مصنع.
أكد استقرار الأسعار رغم زيادة الطلب، بينما ارتفع سعر الحبهان من 220 إلى 500 جنيه والذى يمثل نحو 50 % من مكونات البن المحوج.
وتتراوح متوسطات أسعار كيلو البن السادة الفاتح بين 100 و 110 جنيهات، والبن مخصوص المحوج الفاتح بين 150 و 160 جنيهاً، بينما سجلت أسعار البن البرازيلى سادة 200 جنيه، والبن البرازيلى محوج بـ 250 جنيهاً، والبن الحبشى السادة 212 جنيهاً للكيلو، والحبشى المحوج بـ 260 جنيهاً، والبن اليمنى السادة 480 جنيهاً، والبن اليمنى المحوج الكيلو 528 جنيهاً.
